雞湯裏可以加金針菇和香菇一起嗎

一、材料

金針菇1包，雞肉100公克，薑片少許，紅蘿蔔片20公克，葱段10公克，太白粉少許，米酒少許

二、做法

1、將金針菇去頭切備用；雞肉洗淨切片，加入太白粉、米酒醃10分鐘。

2、取鍋裝水加熱，水滾後放入薑片、紅蘿蔔片與醃好的雞肉片，以小火煮滾，再放入金針菇與所有調味料略拌，最後放入葱段即可。