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蒸芋頭糕怎樣開米漿
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蒸芋頭糕用米粉和適量的水按比例進行開
米漿
。蒸芋頭糕開米漿是先將米粉和少量的
涼水
攪拌混合後,再把
開水
慢慢倒入盛有米粉和涼水混合的容器內,攪拌均勻,就完成開米漿的過程。加開水進去攪拌主要是不會讓米粉沉澱。
Tags:
米漿
芋頭
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