燒熟肉類隔夜能吃嗎

燒熟肉封好隔夜可以吃，若沒有封存好有異味則不可以吃對身體有害。

將熟食品分品種用食用保鮮膜封好，儘量不留空隙使包裝內無空氣，放在冰箱冷藏室下隔其他鮮食品釋放的微量氣體在上層居多。其他生食品同樣用保鮮膜包裝後放入上隔。生熟不混放，不同種類分包。在這樣的情況下，冷藏的隔夜熟食是可以吃的。

為了安全保險起見，冷藏的隔夜熟食在吃時淋上蒜泥或蒜汁。