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紅豆薏米粥可以加入大米嗎

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紅豆薏米粥可以加入大米嗎

這兩者相剋。大米濕性粘稠,含有濕氣;薏米紅豆都是祛濕的,一旦加入大米,會使得紅豆和薏米的祛濕功效大大下降。

紅豆薏米粥的做法

材料:紅豆,薏米,紅棗,水,冰糖

1、把紅豆薏米洗乾淨,提前一晚上泡發。

2、倒進高壓鍋,放入適量的水,並放入紅棗,紅棗不需要泡發。

3、蓋上蓋子,大火壓上氣,中火壓25分鐘,關火。

4、待減壓閥落下,放入冰糖,開火煮至冰糖溶化,即可。