自制蛋撻皮可以放多久

蛋撻皮自制的一般可放一到兩天，在冷凍室可以放兩三個星期。保存方法：在蛋撻皮做好後，可以在表面撒上一層乾粉，防止捲起後粘合，然後捲起來放進冰箱冷藏，可以保存一個星期左右。使用的時候在室温下放置一會兒，待其變軟後就可以打開使用，如需保存更長時間，可以放入冷凍室冷凍，可以保存一個月甚至更長時間。