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燕麥米和小米能一起煮粥嗎
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燕麥米和小米可以一起煮粥。燕麥米熬粥速度教慢,需要先浸泡2小時的
時間
,才能和小米一起熬煮。
燕麥在中國稱為莜麥,俗稱油麥、野麥,是一種低糖、高營養、高能食品。燕麥富含膳食纖維,能促進腸胃蠕動,利於排便,熱量低,升糖指數低,降脂降糖,是高檔補品之一,在貧苦地區是不可缺少的乾糧;小米,原名粟,也稱作粱、粟米,粟是穀子
去皮
後的結果,粟的營養價值很高,含豐富的蛋白質和脂肪和維生素,可供食用,入藥有清熱、清渴,滋陰,補脾腎和腸胃,利小便、治水瀉等功效,又可釀酒。
Tags:
煮粥
燕麥
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