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雞蛋炒番茄大火還是小火
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大火快炒。打蛋,攪拌,放熱過的油鍋,一成型馬上翻
幾秒
就起鍋。然後放油和番茄,番茄熟了把
雞蛋
放下去,拌一下,調味,關火。
小火也可以炒,但是小火炒
時間
久了會很酸。可以依個人喜好。
Tags:
番茄
小火
雞蛋
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