不能,蘿蔔心變顏色,可能是由於冰箱低温儲存缺水所致,建議不要食用,以免不利於身體的健康。
蘿蔔的儲存方法有:
1、將蘿蔔放入保鮮袋,紮緊口袋,放到通風涼爽的地方,每隔一段時間將袋子打開晾兩三個小時,如果發現蘿蔔長有鬚根,建議把鬚根拔掉,然後重複上述的做法,以免產生食物中毒;
2、將蘿蔔放入保鮮袋中,密封起來存入冰箱的冷藏室;
3、空紙箱內放入一些潮濕的沙土,將蘿蔔擺放整齊埋在裏面即可。