家庭自制巧克力

材料：巧克力醬250克、可可粉適量、黃油15克、君度力嬌酒15毫升。

製作步驟：

先將模子抺上油，為了烤紙更加貼合；用烤紙鋪墊底部和四周，用繩子紮上固定；將巧克力醬隔熱水加熱至完全融化；加入黃油，攪拌至完全融入；取出容器，倒入君度力嬌酒攪拌均勻；倒入模子裏面，抹平；進冰箱冷藏，至少2個小時；當巧克力變為固體的時候連烤紙一起從模子裏面取出來，用熱過的刀子切割成小的長方塊；一塊塊地放入可可粉裏面，沾滿厚厚一層的可可粉即可。