那種薏米最好

有光澤，顆粒飽滿，色澤均勻，味道甘甜或微甜的薏米營養價值高；

薏米，又叫薏苡仁、苡仁、六穀子，為禾本科植物薏苡的種仁。其性涼，味甘、淡，入脾、肺、腎經，具有利水、健脾、除痺、清熱排膿的功效。薏米生於温暖潮濕的十邊地和山谷溪溝，海拔2000米以下較普遍。

薏米的功效：

1、有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痺、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥；

2、使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點的功效。對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效，另外，它還對紫外線有吸收能力，其提煉物加入化粧品中還可達到防曬和防紫外線的效果。