檸檬和獼猴桃哪個VC含量比較高

奇異果是獼猴桃的洋名字，奇異果的祖籍在中國，原名叫“獼猴桃”。奇異果除了富含維他命C、A、E以及鉀、鎂、纖維素外，還含有其他水果中很少見的營養成分——葉酸、胡蘿蔔素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇，因而被營養師稱之為“營養活力的來源”。據分析，每100克新鮮奇異果肉便含有 100至300毫克(甚至超過400毫克)維生素C，比蘋果高出20至80倍，比柑桔則高5至10倍。

檸檬的味道很酸，很多人會想當然地認為它含有大量維生素C。因而大量吸收檸檬汁，但實際上，檸檬的酸味主要是由檸檬酸造成的，每100克鮮檸檬大約含5-6克檸檬酸，而維生素C只有44毫克。鮮檸檬的維生素C含量並不高，也別指望幹擰檬片能補多少維生素C。要想喝檸檬水，首選鮮檸檬。選表皮完整的檸檬，用温水沖泡，現切現泡，防止維生素C氧化。用不完的檸檬用保鮮膜襄好，減少與空氣的接觸。