窩窩頭怎麼蒸

主料：玉米麪220克、麪粉80克、温水180克、泡打粉5克、糖30克。

做法步驟：

1、玉米麪，麪粉，糖，泡打粉混合。

2、慢慢加入温水，和成玉米麪團。

3、和麪。

4、蓋上保鮮醒15分鐘。

5、將麪糰分成30克左右的小劑子，一個個捏成中空的窩頭狀。

6、蒸架記得上鋪上防粘墊或者刷一層油防粘。

7、水燒開，放入窩頭，大火蒸15分鐘，關火，5分鐘後開蓋出鍋。