涮牛肚湯怎麼做好吃

涮牛肚湯好吃的做法如下：

主料：牛肚500克。

輔料：淮山30克、芡實30克、薏米30克、白果5個、生薑4片、蜜棗5枚、葱花、鹽適量。

步驟：

1、將淮山、芡實、薏米、白果、蜜棗洗淨。

2、將牛肚泡在鹽水裏片刻，然後用鹽、生粉反覆搓洗乾淨，切片。

3、將全部原料放入鍋內，加適量清水，武火煮沸後改用文火煲2小時，加鹽調味，撒上葱花即可。