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木耳炒油菜最正宗的做法
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經驗
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材料:油菜300g、黑
木耳
20g;
輔料:油適量、鹽適量、葱少量、姜少量、大蒜少量、澱粉少量,木耳炒油菜;
做法:
油菜,洗淨;黑木耳用温
水泡
發;葱姜,切絲;大蒜切片,加入一小勺澱粉;加入
冷水
,攪拌均勻;熱油鍋,放入葱姜,爆香後撈出;加入油菜,翻炒;加入木耳;加入少量的鹽,翻炒;加入水澱粉;快速翻炒均勻即可。
Tags:
正宗
木耳
油菜
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