食材主料:豬肉200克、粉絲100克、小油菜100g克、洋葱100g克、輔料油適量、鹽適量、水煮肉調料1包 。
步驟:
1、準備好粉絲,肉片,小油菜,葱頭;
2、豬肉切成片,放醃肉粉醃製備用;
3、油菜洗淨,掰成菜葉,葱頭切絲;
4、油菜和葱頭,放油鍋炒熟,加點糖和少許鹽調味,盛放在容器裏;
5、鍋中加入適量水,放粉絲,調料粉包,隨後放進醃製好的肉片;
6、開火煮至肉片熟透;
7、把煮好的肉片粉絲放在菜上面,上面放上辣椒粉;
8、最後潑上熱油。