實木砧板什麼材質好

實木砧板竹材質好，竹菜板應是天然植物製成，材質較為結實且不容易開裂或掉渣。潔起來也更方便。因竹菜板容易風乾，不容易發黴，沒有異味，是很好的選擇。美中不足的是，竹菜板由於厚度不夠，多為拼接而成，使用時經不起重擊，所以最好用來切菜或水果，剁肉則不太適合。