燉湯有很多種,如果每次燉湯都用不同的材料那是沒有壞處的,只有好處。
豬蹄燉湯做法
1、將洗淨的豬腳如冷水鍋,放入幾片姜大火同煮;
2、煮開後轉小火咕嘟着,把飄在上層的浮沫撇除乾淨;
3、將撇淨浮沫的豬腳湯轉入電燉鍋內,放入調料包,擰至"高檔"頓煮兩小時,出鍋前灑入適量鹽調味兒即可。