糖的有氧分解與無氧分解的比較

葡萄糖在有氧條件下：徹底氧化成水和二氧化碳的反應過程就叫做有氧氧化，並且有氧氧化是糖氧化的主要方式，絕大多數細胞都通過它來獲得能量。糖的有氧氧化大致可分為三個階段：第一階段是葡萄糖循酵解途徑分解成丙酮酸；第二階段就是丙酮酸進入線粒體內，氧化脱羧生成乙酰輔酶A;第三階段是三羧酸循環及氧化磷酸化。

無氧分解的概念及主要過程：葡萄糖在無氧或缺氧條件下轉化成乳酸的過程稱糖酵解或無氧分解。這條件代謝途徑由十幾步連續的酶促反應構成，共可分為兩大階段：第一階段為葡萄糖轉變為丙酮酸；這個過程又稱糖酵解途徑;第二階段為丙酮酸轉變為乳酸。