喝果汁能補充維生素嗎

喝果汁能補充維生素，但不多，另外果汁有添加劑，最好不要用這種方式補充維生素和營養，因為在搗碎和壓榨的過程中使水果中的某些易氧化的維生素被破壞掉了。相對而言，果汁是以水果為原料經過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產品，一般是指純果汁或100%果汁。