綠豆和什麼一起煮粥好

薏仁綠豆粥：健脾去濕。材料：薏仁、綠豆、紅棗、紅糖。做法：1.將綠豆和薏仁放入高壓鍋內煮爛;2.加入紅糖;3.將紅棗核去掉，剪成幾瓣放在上面點綴即可。綠豆蛋花湯：口瘡食療材料：綠豆、雞蛋、白糖。做法：1.綠豆沖洗乾淨，加適量清水浸泡10分鐘;雞蛋打入碗內，打的越散蛋花湯越細膩;2.泡好的綠豆，瀝乾水分，放入鍋內;加入清水將綠豆湯煮開鍋，開鍋後再煮5分鐘左右，湯色變綠，綠色的湯最解暑，去火;3.取滾燙的綠豆湯，衝入蛋液內將蛋液與綠豆湯攪拌均勻;4.依據自己口味添加適量白糖。夏季炎熱，容易肝火旺盛，造成口腔潰瘍。這一款綠豆蛋花湯中，綠豆本身具有清熱、解毒、去火的功效，而雞蛋可以滋陰潤燥，除煩安神，二者搭配讓口腔更健康。