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菜心發苦能吃嗎
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菜心
發苦
能吃的,發苦的原因和菜心的栽培過程中的
技術
和
管理
及高温有關。土壤酸化和板結,就會影響菜心根系營養的均衡吸收,使菜心生長受阻、營養不良,這樣菜心就會發苦,特別是靠近莖基部的地方會發苦。
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菜心
發苦
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