梨和生薑可以熬水喝嗎

生薑性辛温，可以解表散寒，温胃止嘔，用於感冒或者胃寒嘔吐證的治療，而梨甘寒，一般用於肺熱病證的治療。由於這兩種食材性味相反，相互制約，煮水喝是可以的。但一般是在風燥感冒，即伴有口鼻咽幹、痰黏難咯等，就是風燥為主，可以煲玉竹沙蔘燉雪梨食用，如果風重，可以加生薑兩三片。若是風熱引起的咳嗽可以使用梨子和冰糖可以一起煮水喝，就不宜用生薑了。