絲瓜豆腐湯需要準備材料:絲瓜、豆腐、葱、油、澱粉、雞精、香油、鹽。共分為3個步驟。以下是絲瓜豆腐湯的詳細操作:
操作/步驟
1、翻炒食材
鍋中倒入少許油,燒熱後將絲瓜片和香葱段一起下鍋翻炒。
2、加入豆腐
加入水,燒開後加入豆腐。
3、煮5分鐘
翻入雞精、澱粉水、香油、鹽,煮5分鐘即可。