1、 將檸檬洗乾淨,把鹽放進袋子裏;
2、 把檸檬上的臘搓下來;
3、 將檸檬頭尾兩端去掉,白色的地方發苦;
4、 把檸檬切成片,裏邊的核去掉;
5、 一層檸檬片放入電飯鍋裏;
6、 再撒一層黃冰糖;
7、 繼續放一層檸檬和一層黃冰糖,放一點水;
8、 電飯鍋調到粥湯模式煮兩個小時,保温8小時即可。