十字花科蔬菜有哪些

十字花科蔬菜有小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、紅菜薹等，十字花科全世界有300屬以上，約3200種，主要產地為北温帶，尤以地中海區域分佈較多。

我國有95屬、425種、124變種和9個變型，全國各地均有分佈，以西南、西北、東北高山區及丘陵地帶為多，平原及沿海地區較少。十字花科是一個經濟價值較大的科，其中如蕓薹屬和蘿蔔屬為我國主要的蔬菜和油料作物，或作辛辣調味品，有的種類是重要的藥用植物，有的是觀賞植物，也有的可用作染料、野菜或飼料。