幹腐竹怎麼保存

1、幹腐竹放在乾燥通風的地方，不然很容易發黴或者受潮，腐竹的保存可以用保密性能良好的安扣防潮盒裝好， 再放到乾燥的地方。

2、幹腐竹冷藏保存。幹腐竹也是豆製品，長期在室温下存放，容易氧化，同時還會生蟲。冷藏的效果會有效的避免氧化和蟲蛀的發生。

3、用水泡起來，放入保鮮櫃。

4、用保鮮膜包起來，放如保鮮櫃。

5、用水泡起來，置放陰涼通風地方，夏天每天早晚各換一次水，如果氣温高的話，一天換三次水，冬天每天早上換一次水就行了。夏天如果更換水不勤的話，很容易起泡發酸，甚至變臭