海螺可以和很多菜一起炒着食用,例如:
一、和韭菜一起炒可以做海螺炒韭菜。
主料:海螺,韭菜。
輔料:油,鹽,雞精均適量。
做法:
1、韭菜切段,海螺洗乾淨,煮熟。
2、挑出螺肉備用,螺肉切片。
3、熱油鍋下韭菜入鍋翻炒,放入適量鹽。
4、下海螺肉入鍋攪拌均勻,放入適量雞精,關火出鍋即可。
二、和彩椒一起炒可以做海螺肉炒彩椒。
三、和白菜一起炒可以做海螺炒白菜。