羊腎枸杞韭菜子粥的做法:
材料:韭菜子30克,羊腎一個,枸杞10克,粳米60克,生薑、葱白、食鹽適量。
做法:
1、將羊腎剖開,並去掉筋膜,洗淨之後切成小塊,用開水煮一分鐘後撈出備用;
2、韭菜籽研成細末,與羊腎及洗淨的枸杞、粳米、生薑、葱白一起放入鍋中,大火燒開後,小火燉煮30分鐘左右;
3、煮好粥後加入適量的食鹽調勻,再稍煮即可。