1、糯小米和小麥米,紅薯
做法:小麥米和糯米涼水泡至少30分鐘,先煮小麥米和糯米,快熟的時候,紅薯去皮切小塊放入鍋內再煮15分鐘。
功效:小麥米在粥裏口感很滑,糯米煮得爛爛的, 很有營養。
2、糯小米和南瓜
作法:糯小米洗淨,南瓜去皮剔瓤,切成丁狀或片狀,放入水內,煲約30分鐘,稍悶片刻,加入冰糖或蜂蜜即可。
功效:南瓜能刺激胰島B細胞,產生胰島素,預防糖尿病。糯小米和南瓜熬出的粥色澤金黃,喝起來甘香清潤,有解熱降暑之功效。