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甘藍燉幹豆腐
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經驗
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材料:紫甘藍、幹
豆腐
、葱、姜、鹽、
五香
粉。
做法:
將紫甘藍清洗乾淨,切成絲裝入盤中待用。將幹豆腐清洗乾淨切成絲,裝入盤中待用。葱姜切成末,熱鍋放油。爆炒香葱、薑末,放入紫甘藍翻炒均勻。倒入幹豆腐絲翻炒均勻,加入精鹽、五香粉。翻炒至熟,加入味精調味。翻炒均勻出鍋,裝入盤中即可。
Tags:
甘藍
豆腐
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