山藥跟橙子一起可以煮粥嗎

一、山藥跟橙子可以一起煮粥，山藥性甘平，橙子性甘酸，微涼，兩者不存在搭配禁忌，因此可以一起煮粥食用，有補脾易胃，潤肺養陰的效果。

二、山藥在中藥中屬於補氣藥，有補脾、益胃、潤肺之效，橙皮有理氣健脾、燥濕化痰的功效，橙肉有潤肺止咳的功效，因此兩者一起煮粥效果不錯。

三、山藥橙子粥的做法如下：

1、用料有山藥，小米30克，橙肉15克，橙皮5到10克，水適量，冰糖10克。

2、備好食材後，需將山藥切為1到2釐米的小長條，然後將小米淘洗乾淨。

3、鍋內放水，加入山藥、小米、橙皮慢火熬製粘稠。

4、煮粥過程中還可依據個人喜好加入紅棗、桂圓等滋補食材。

5、在熬好的粥內加少許橙肉，冰糖適量，攪拌至冰糖完全融化關火即可。