1、首先準備好番茄。
2、然後切片然後切丁。
3、接下來鍋里加入油,倒入番茄丁。
4、然後翻炒至成番茄醬。
5、之後炒鍋放入黃油,燒至七成熱時,放入麪粉,炒至黃色時,再放入番茄醬,攪成糊狀。
6、接下來雞蛋打碗裏打散。
7、最後鍋裏放入鹽少許雞精就可以了,或者是將切好的番茄連同雞湯倒入鍋內,燒開即可。