做法如下所示:
主料:芒果100g;
輔料:糖適量;
步驟:
1、將芒果切片後用糖醃製;
2、待芒果變軟,取肉和汁放入料理機;
3、將其打成泥即可飲用。
芒果又名檬果、漭果、漆樹科,是一種原產印度的常綠喬木,芒果的外形有的為雞蛋形,也有圓形、腎形、心形;皮色有多種:淺綠色、黃色、深紅色;果肉為黃色,有纖維,味道酸甜不一,有香氣,汁水多而果核大。芒果集熱帶水果精華於一身,被譽為“熱帶水果之王”。