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新鄉縣美食

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新鄉縣美食

1、牛忠喜燒餅:鬆酥起層、香而不膩,無硬核,冬季可存放一個多月仍香酥不變味。

2、延津火燒:似燒餅而比燒餅大,像肉盒而比肉盒焦,渾圓如餅、色如紫銅、中間鼓凸、外焦裏嫩、香而不膩。

3、趙記餛飩:它在新鄉當地也可以説是頗受歡迎的,可以説全國很多的朋友都是慕名前來品嚐,其整個的口感非常的鮮美,完全是吃了一碗都不覺得夠的。

4、原陽涼粉:是河南省新鄉市原陽縣的特色小吃之一,是用綠豆粉製成的,它的特點是軟而有骨,爽而不脆。

5、糊塗面:以麪條為主,混有煮黃豆、煮花生,還有黃花菜、芹菜,不同的店子擱的東西不盡相同。各種食物稀裏糊塗混到一起,調以香油,所以叫做糊塗麪條。

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