奶酪是芝士嗎

是。奶酪的別名又稱為芝士，是一種發酵的牛奶製品，都富含蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分，平時人們會誤認為它們是不同的東西，因為叫法不同，在中國多稱它為奶酪，而在西方國家，多稱它為芝士，除此之外，沒有其他區別。

一次大概是20克，一天吃60-80克即可。奶酪是通過牛奶發酵製成的，其鈣含量很高，而且也方便人體吸收，按照鈣含量來計算，250毫升的牛奶中大概含有40克奶酪，建議每次食用20克是最好的，而普通人羣一天應喝400至500毫升牛奶，一天也就是60-80克的奶酪。