綠豆湯可以下紅糖麼

可以。不會對身體產生有害的物質，綠豆屬於偏寒的食物，而紅糖屬於偏暖的食物。綠豆湯具有清熱的作用，在夏季多喝綠豆湯很有好處。如果將紅糖煮成紅糖水具有健脾暖胃功效，單喝紅糖水效果會更好，綠豆湯裏面還可以適當加一些冰糖，效果會更加好。

每100克含蛋白質22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纖維4.2克，鈣49毫克，磷268毫克，鐵3.2毫克，胡蘿蔔素1.8毫克。維生素B1 0.52毫克，維生素B2 0.12毫克，煙酸1.8毫克。所含蛋白質主要為球蛋白類，其組成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比較少，綠豆的磷脂成分中，有磷脂酰膽鹼、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚絲氨酸、磷脂酸等。