泡過的幹米線怎麼炒

粉絲2包、青辣椒2個、小香葱3棵、生菜適量、豆瓣醬1勺、蠔油1勺、醬油1勺、鹽適量、十三香小半勺。

胡蘿蔔、青辣椒、香葱等洗乾淨，切好備用。

油燒熱，拿兩個雞蛋敲在鍋裏，雞蛋炒熟。

加入青辣椒炒香，加入一勺豆瓣醬，翻炒一下。

放入粉絲、胡蘿蔔，翻炒一下。放入蠔油、醬油、十三香、鹽等。

放入生菜、香葱等翻炒一下即可出鍋。