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決明子可以和芡實泡水嗎

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決明子可以和芡實泡水嗎

決明子可以和芡實泡水,芡實又稱“雞頭米”,富含蛋白質、維生素、礦物質等營養成分,可藥食兩用,芡實性平,味甘、澀,具有益腎、補脾、止瀉的功效,而決明子性微寒、味甘苦,有清熱明目、潤腸通便的作用,兩者沒有配伍禁忌,可以一起泡水。

芡實,睡蓮科芡屬一年生水生草本植物。沉水葉箭形或橢圓腎形,浮水葉革質,橢圓腎形至圓形,葉柄及花梗粗壯,花內面紫色;萼片披針形,花瓣紫紅色矩圓披針形或披針形,漿果球形,污紫紅色,種子球形,黑色。7~8月開花,8~9月結果。