榴蓮酥怎麼保持它的酥

榴蓮酥起酥劑太冷，起不了作用，就會變得不酥。建議放置在室温裏，停留半小時後在烤制。也可放進微波爐烘乾，沒有微波爐可以單放在電飯鍋裏面烘乾，也可在上面放一層薄油，平放在不粘鍋上烘乾。

榴蓮酥的營養價值極高，它含有較高的糖分、澱粉和蛋白質。所以小小的幾個榴蓮酥就能補充人體所需的營養。很多人都非常愛吃榴蓮酥，因為它除了具有榴蓮風味之外，還酥酥脆脆，口感更好了。