太鹹的精選

把鹽蛋煮熟後剝殼,蛋黃和蛋白分開,蛋黃可以吃(一般很鹹的鹽蛋蛋黃都不鹹),煮米飯時把蛋白放在米飯裏一起煮(當然一次不能放很多蛋),這樣吃,原來很鹹的蛋白一點都不鹹了,米飯裏也基本吃...

鹹金槍魚太鹹應該取一盆放入清水，把鹹金槍魚沒入水中，浸泡吸水同時脱鹽，一般泡一天的時間換3次水，基本上鹽度為我們所能接受，製作菜品時不必額外加鹽調味了。在烹調前需要做脱鹽處理，不可開...

鹽水鴨太鹹可以放在蒸籠上清蒸，這樣既能保持鮮味，又可以保留食物的原滋原味，並且在清蒸的過程中，鹽水鴨的鹽分會被蒸發掉，被水蒸氣稀釋，因此，達到降低鹽度的目的。可以將鹽水鴨放在水裏浸泡15...

湯太鹹了補救的方法有：加入雞蛋，雞蛋是很吸鹽的，在湯中加入雞蛋不僅能夠去除鹽味而且也能增加口感；加入西紅柿，西紅柿是酸的，可以綜合一下酸和鹽的口感，這樣的話不僅增加了一種味道，也能去除鹽...

紅燒肉太鹹了的補救方法就是繼續加水放鍋裏煮，等肉的顏色淡一點的時候倒出去大部分湯，再添水，煮開就可以了。紅燒肉是一道著名的大眾菜餚，屬於熱菜。紅燒肉以五花肉為製作主料，做法多達二三...

1、未醃製好：準備一盆清水以及乾淨的毛巾，把生鹹鴨蛋從罈子中取出，打濕毛巾並輕輕擦拭掉上面的鹽分，等鹽分擦拭得差不多後，再把鹹鴨蛋放到裝滿清水的盆子中，用開水沖泡一些淡鹽水，等淡鹽水放...

醃的太鹹的肉可以用鹽水來漂洗。洗滌鹽水的濃度應低於醃肉所含鹽水的濃度，經過幾次反覆漂洗醃肉上的鹽就逐漸溶掉，最後再用淡鹽水洗一下即可食用，主要是因為鹽水和醃肉比較易於融合，有利於...

鹹鴨蛋因其獨特的口味，並且含有大量的人體所需脂肪、蛋白質、氨基酸、鈣、磷、鐵等營養成分。鹹鴨蛋太鹹了，可把它剝殼放在熱水中煮制，然後搭配一些白粥，或者搭配一些大米、胡蘿蔔、青菜等...

將海帶泡開後可以用清水多衝洗幾次。海帶太長的話可在清洗的時候切成均勻的長度後加入到容器中，然後倒入適量的熱水及白糖，浸泡幾分鐘後便可將水倒掉。可以將海帶切絲後加入到冷水中浸泡...

鴨蛋醃太鹹退淡所需材料有清水、淡鹽水，共分為四個步驟，以下是鴨蛋醃退淡的詳細操作：操作/步驟1、擦拭表面鹽分將鹹鴨蛋上面的鹽分擦拭乾淨，能防止鹹鴨蛋表面的鹽分進入到鹹鴨蛋中。2、放...

醃製品太鹹了，我們可以用比醃製品濃度低一些的鹽水進行浸泡，這樣裏面的鹽分就會溶解到鹽水裏。或者也可以在食用之前用熱水煮一下，且如果是和別的菜一起炒的醃製品，還可不放鹽，以達到好的口...

解決方法：1、加糖或者把燒茄子用水浸涮，然後重新再做一次。2、如果不是很鹹的話，可以稍微加點水勾點芡即可。如果很鹹的話，可以把土豆去皮一切兩半放到湯裏，這樣可以降低鹹味。紅燒茄子做法...

方法：1、用鹽水來浸泡。所用鹽水的濃度要低於蘑菇中所含鹽分的濃度。漂洗幾次，蘑菇中所含的鹽分就會逐漸溶解鹽水中，最後再以淡淡的鹽水清洗一下可烹製。2、用清水洗淨後，將裝有蘑菇的容器...

1、可加適量白糖，即可解鹽。2、另外放些醋，鹹味會大大減少，而且還能軟化血管，幫助腸胃更好的消化。用摻有白酒的水浸泡，有明顯的去鹹效果。3、還可以放一個土豆（切成幾小塊）在裏面就好了，多餘...

材料：豆腐1盒，鹹黃魚2條，調料剁椒150克，葱、姜、蒜各10克，鹽3克，味精3克，胡椒粉1克，料酒15克，紅油50克，豬油10克。做法如下：1、將豆腐從盒中取出，用刀切成厚約1釐米的大片，碼在盤子底部，撒上鹽醃漬10...

海蝦太鹹可以先用清水浸泡1-2小時，去除海蝦自身帶有的海鹹味。新鮮的蝦有正常的腥味，如果有異味臭，則説明蝦已變質。新鮮的蝦殼與蝦肉之間黏得很緊密，用手剝取蝦肉時，蝦肉黏手，需要稍用一些...

1、淡鹽水去鹹法：把鹹魚浸在濃度為2%的淡鹽水裏，利用兩者的濃度差，使鹹魚中的高濃度鹽分往低濃度的淡鹽水裏滲透，約浸2-3小時後，再把鹹魚撈出來用淡水沖洗乾淨，鹹魚就不會鹹了。2、白酒去鹹...

風乾牛肉乾太鹹吃的時候，在冷水中多浸泡一下，方法是將大塊牛肉切小塊一點，用稍大一點的盆盛水，每隔20分鐘換一次水，換三次就即可變淡。或者煲湯時使用，不僅可以減少牛肉乾鹹味，還可以使湯品變...

1、鹽蛋做的太鹹了是沒有關係的，在吃之前把鹽蛋放在淡鹽水中浸泡，浸泡一會就換一次水，換10次左右嘗一下鹹蛋，如果還是過鹹可以再換淡鹽水浸泡；2、在做飯或者炒菜的時候想放鹹蛋，這時候就不要...

滷味滷得太鹹了可以放土豆片，土豆能吸收鹽分，還不損壞湯的原味，可以去皮切成片，一分鐘放一片直到湯的鹹度適宜。還可以加糖，甜味可以中和鹹味，還能讓鹹味變得比較柔和。滷水是中國粵菜、川菜...

1、蒸一下：去鹹方法可以蒸，放在格子上隔水蒸，水燒開密蒸25-30分鐘左右。這也是最普遍吃香腸的方法，因為在蒸的過程中，香腸會吸收水分，同時滲透出鹽分。如果喜歡甜食的話可以稍加點糖，蒸好後可...

1、如果做的菜太鹹，可以在菜中放適量的白糖，這樣就不鹹了，不過如果家裏有糖尿病人的話，就別放白糖，可以在菜中放一些醋，鹹味也會大大減少。2、如果湯太鹹，用一個土豆就削皮，然後放到湯裏，這樣土...

1、鹽水和鹹菜裏面的水分形成了濃度差，鹽水濃度更高，低濃度自然會往高濃度運輸。2、具體原理：主動運輸是指物質逆濃度梯度，在載體的協助下，在能量的作用下運進或運出細胞的過程。Na+、K+和C...

第一，半成品醬過鹹解決方法：1、將黃豆直接放入炒鍋中，不放油，幹鍋中火翻炒，炒至深色。炒好後，用涼水清洗。2、將洗好的豆子放入鍋中，倒入3倍量的清水用大火燒開。蓋上蓋子用小火煮約1個小時，到...

炒麪炒得太鹹的具體解決方法是：1、將炒麪用清水沖洗，沖洗過程中應注意用力適均，防止麪條發生斷裂；2、將炒麪表面的油和鹽等其它調味品沖洗乾淨，直至麪條與其製作前的色澤差距較小為止；3、將...