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發表於:2017-11-17
釣魚蝦太多就打粗料豆子、玉米、酒味重的窩料,這樣可以聚魚、聚大魚。有大魚過來的情況下,蝦是不敢來的。要是真的很多魚很快就會來。釣餌就搓餌,霧化不要快的,等出現魚情的時候可以調比重...
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發表於:2016-05-25
太湖白蝦是一種具有豐富營養價值的美食,顏色潔白,外殼比較軟,味道極為鮮美。最適合在農曆六七月吃。白蝦特別適合補腎壯陽,通乳抗毒,養血固精,化瘀解毒,益氣滋陽身體虛弱等人食用。使用時,白灼...
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發表於:2019-04-14
1、太湖白蝦買回,洗淨。2、因為太湖白蝦沒有鉗子,吃的時候不扎嘴,所以不用修剪,洗淨撈出即可備用。3、切取適量薑絲備用。4、鍋內入水、入鹽、入薑絲煮開。5、倒入洗淨的太湖白蝦。6、倒入...
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發表於:2016-05-18
河蝦在清洗時,我們要去掉蝦頭部分,然後把頭部的蝦黃洗掉,然後挑出蝦腸即可。河蝦一般是比較小的,在清理時是比較麻煩的,上面簡單説了一下清洗步驟,下面説一下具體細節。在剪蝦頭時,不要剪掉太...
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發表於:2018-08-02
1、已經鹹了之後可以適當的加一些雞蛋清或者水,也可以在用蝦醬做菜的時候,放鹽之前先品嚐一下,根據需要再加少量鹽或不用放鹽。蝦醬的含有豐富的蛋白質,營養價值很高。2、一般是先將蝦米、...
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發表於:2016-03-10
炒大蝦一盤要明蝦300克、紅椒50克、黃椒50克、柿子椒50克、精鹽適量、姜少許、料酒1勺、胡椒粉少許、澱粉1勺。烹飪步驟如下:1、明蝦去殼去尾,開背去蝦線沖洗乾淨。2、紅、青、黃椒洗淨,...
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發表於:2015-09-30
蝦煮2~5分鐘。蝦個頭的大小不一樣,種類不一樣,加熱的時間也不一樣。在水煮開瘦後,把蝦放進去,如果蝦的個頭相對比較大,大概需要5分鐘左右的加熱時間,如果蝦的個頭比較小,一般只需要2~3分鐘即...
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發表於:2016-08-22
蝦抱卵生小蝦,要根據温度決定生產時間,一般在20~26度的時候,需要15天左右,温度在26度左右時需要13~14天。蝦抱卵需要將母蝦進行隔離,避免小蝦下身後被吃掉。如果母蝦死亡,就需要將蝦卵人工孵...
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發表於:2019-02-22
釣魚遇蝦子太多,最好的選擇是換個地方釣,蝦鬧窩的話説明該區域魚的密度太低,如果換地方不方便的話就拿釣起來的蝦做魚餌,效果會好很多。只是等待的時間會有些長。釣魚屬於一種户外運動,目標...
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發表於:2015-10-26
1、蝦仁中加入少許鹽和料酒醃製一會。2、加入裹炸粉。3、拌勻。4、熱鍋放油。5、油温七成熱時放入蝦仁炸一會後撈出。6、升高油温復炸一遍至金黃色時撈出控油。7、西蘭花擺入盤中,將炸...
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發表於:2018-08-25
海蝦太鹹可以先用清水浸泡1-2小時,去除海蝦自身帶有的海鹹味。新鮮的蝦有正常的腥味,如果有異味臭,則説明蝦已變質。新鮮的蝦殼與蝦肉之間黏得很緊密,用手剝取蝦肉時,蝦肉黏手,需要稍用一些...
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發表於:2016-05-05
一斤蝦能剝6兩蝦仁。蝦仁是一種食品,選用活蝦為原料,用清水洗淨蝦體,去掉蝦頭、蝦尾和蝦殼。剝殼後的純蝦肉即為蝦仁。蝦仁菜餚因為清淡爽口,易於消化,老幼皆宜,而深受食客歡迎。蝦,是一種生...
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發表於:2018-10-07
河蝦肉質鮮嫩、營養豐富,可爆炒、可煎炸,還能與多種蔬菜搭配食用。若是從市場中買了活的河蝦回來,可以在水裏放少量的食鹽,將河蝦泡10-20分鐘,使其排出污濁,再用水沖洗乾淨。對河蝦清潔有更...
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發表於:2018-03-03
養蝦水硬度太高的解決辦法:可以用石灰、純鹼、軟水劑或離子交換法處理。詳細解決辦法:1、沉澱法。用石灰、純鹼處理。產生絮狀沉澱。2、軟水劑。Na3PO4,磷酸三鈉是一種化學用品,加入水中與...
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發表於:2018-03-10
龍蝦一畝投放種蝦的量在2400到4800尾之間,具體的放養密度根據條件靈活機動投放苗種。龍蝦是節肢動物門軟甲綱十足目龍蝦科下物種的通稱。它頭胸部較粗大,外殼堅硬,色彩斑斕,腹部短小,體長一...
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發表於:2015-12-12
大火6分鐘;中火15分鐘。蒸蝦不是説時間越短越好,越鮮。蝦中含有鎂,鎂需要一定的高温和充分的時間才解析出來,如果蒸蝦的時間和火候不夠,會影響蝦的營養價值。因此,建議用大火,用不少於6分鐘或...
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發表於:2016-06-03
下雨天龍蝦多。下雨時,水中的氧氣含量不足,在水體缺氧的環境下,龍蝦會浮出水面進行鰓呼吸以維持生存。龍蝦對水體溶氧的適應能力很強,在水體缺氧的環境下它不但可以爬上岸來,而且可以藉助水...
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發表於:2015-11-17
五分鐘即可,太久會讓蝦肉肉質變柴。清蒸也能儘量保持蝦油的成分,使蝦味十足。蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人的食物。蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重...
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發表於:2021-08-02
小龍蝦需要太陽。小龍蝦(學名:Procambarusclarkii):也稱克氏原螯蝦、紅螯蝦和淡水小龍蝦。形似蝦而甲殼堅硬。成體長約5.6~11.9釐米,暗紅色,甲殼部分近黑色,腹部背面有一楔形條紋。幼蝦體為均...
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發表於:2018-09-12
猶太人不吃蝦是因為猶太人的律法禁止猶太人吃蝦。摩西律法是猶太律法的基礎,裏面説到,“水中可吃的乃是這些,凡在水裏,海里,河裏,有翅有鱗的,都可以吃。凡在海里,河裏,並一切水裏遊動的活物,無翅...
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發表於:2019-05-11
釣魚小龍蝦太多最好是換釣點,釣魚屬於一種户外運動,目標是用漁具把魚從水裏釣上來,而且釣魚不限制性別與年齡,大人小孩子都喜歡。釣魚親近大自然,陶冶情操。古往今來,無數釣魚愛好者陶醉於這...
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發表於:2019-07-12
厄瓜多爾蝦,指的是厄瓜多爾國出產的蝦,品種為南美白對蝦,亦稱白腳蝦,或稱凡納對蝦。是一種海里育苗,淡水或海水裏養殖的蝦種。原產國家厄瓜多爾,原產地中南美太平洋海岸水域,生長氣候帶熱帶、...
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發表於:2016-02-07
根據情況而定。一般20-30克/只的大蝦,熱水下鍋煮5分鐘即熟,不能煮短煮長,否則都會影響營養和口感;一般小於20克/只的小蝦,熱水下鍋煮3分鐘即熟,蝦變紅時即可撈出。如何挑選蝦:1、新鮮的蝦:新鮮...
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發表於:2018-09-20
鹽凍蝦太鹹的處理方法是:首先煮一鍋沸水,然後加入適量料酒,接着把鹽凍蝦放進去煮開後轉中火,再煮五分鐘關火即可,這樣不僅可以去除鹹味,而且可以加快蝦的烹飪速度。蝦(Shrimp)是一種生活在水中...
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發表於:2018-09-19
海蝦太鹹了,則烹飪時不需額外加鹽,加入少許蠔油、雞汁等調味即可,還是覺得鹹則可以再加水煮即可。水煮不用放鹽就能品味自然鹹香;也可用清水浸泡之後,再烹飪美食。1、鮮海蝦很鹹,可以吃的。...