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  • 果語酸奶機奶酪怎麼做
    發表於:2019-07-26
    果語酸奶機做奶酪的步驟如下所示:1、將糯米淘洗乾淨,浸泡8小時後再隔水蒸熟;2、將酒麴擀碎;3、用涼白開化開酒麴再倒入蒸好的米中,繼續倒入涼白開適量,將酒麴和糯米攪拌均勻,保證米粒顆粒都不...
  • 家用酸奶機能做出老酸奶嗎
    發表於:2020-04-22
    用料:酸奶菌1袋、純牛奶1到1、2升。做法:1、把容器消毒晾乾,避免酸奶製作過程中混入雜菌。準備好酸奶菌,從冰凍室取出稍回温。2、先倒入純牛奶200毫升,將酸奶菌倒入,用無水無油的筷子充分攪...
  • 酸奶機使用誤區是什麼
    發表於:2016-10-21
    1、加熱温度可隨意設定:有的人不會使用酸奶機,於是隨意設定加熱温度,最終導致發酵失敗。其實,加熱温度最好在35-40攝氏度左右,因為温度過高會殺死酸奶中的乳酸菌,導致發酵失敗,而温度過低,又會...
  • 酸奶機選購要注意什麼
    發表於:2019-11-23
    1、外觀:一般酸奶機的製作較為簡單,因此有些小型的廠家可能會偷工減料,導致一些酸奶機外觀存在做工粗糙,接縫不勻、材質質量低等缺點。所以在選購時,要注意觀看酸奶機的做工是否精細,一般做...
  • 酸奶機還能做什麼
    發表於:2017-08-28
    酸奶機能做酸奶。酸奶機是一種製造酸奶的機器,給牛奶發酵提供一個恆定温度的裝置,温度35-45度之間,在這個環境下,益生菌大量繁殖,牛奶中乳糖轉化成乳酸,牛奶發酵成酸奶。酸奶機可以分為全自...
  • 酸奶機的特點是什麼
    發表於:2019-12-02
    1、材質健康。酸奶機選用的材質是健康食品級材質,因此酸奶機使用起來更加的安全保障。2、恆温進行發酵。酸奶發酵過程中,酸奶機的恆温發酵設計,可以確保酸奶在發酵過程中温度的恆定性。3...
  • 酸奶機如何做酸奶
    發表於:2017-10-11
    1、酸奶機是一種製造酸奶的機器,它給牛奶發酵提供一個恆定温度的裝置。2、温度35-45度之間,在這個環境下,益生菌大量繁殖,牛奶中乳糖轉化成乳酸,牛奶發酵成酸奶。3、然後把冷凍的酸奶發酵劑...
  • 如何用酸奶機做出凝固體的老酸奶
    發表於:2021-06-04
    1、把裝牛奶的鍋先用沸水燙三分鐘;2、酸奶機和需要裝酸奶的容器也用沸水燙過,濾幹水份備用;3、先倒一些牛奶在鍋裏,再將一小包酸奶發酵劑倒進去,攪拌均勻;4、再將餘下的牛奶全部倒進去,攪拌均...
  • 用自制酸奶機做完酸奶太酸怎麼辦
    發表於:2020-01-18
    酸奶太酸的原因有:1、温度太高,降低操作温度即可。2、發酵時間太長,最容易的方法是減短髮酵時間。3、可以在發酵過程隔一定的時間拿出來試試酸奶的酸度,不一定要按酸奶機的時間。自制酸奶...
  • 酸奶機可以做豆漿嗎
    發表於:2020-08-18
    不可以。具體原因有以下幾點:1、製作豆漿需要將豆子磨成渣狀,然而酸奶機沒有打磨功能去把豆子磨成渣狀;2、在煮豆漿時還必須要敞開鍋蓋,這樣才可以讓豆漿裏的有害物質隨着水蒸氣揮發掉。但...
  • 為什麼酸奶機做出的酸奶好多水
    發表於:2020-07-30
    發酵時間過長,凝固成形的酸奶中間會蹋下去一點,上面會有層淡黃色的水,是正常的離水現象,並非壞掉變質。這種水含乳清蛋白,可以和酸奶一起食用。在加菌粉攪拌的環節,要充分攪勻起泡,才能充...
  • 酸奶機做酸奶需要幾個小時
    發表於:2020-08-18
    用純酸奶作發酵源,發酵時間6小時至8小時,用酸奶發酵劑作發酵源,發酵時間8小時至12小時。酸奶機做酸奶的方法步驟:食材:酸奶菌1包,200毫升純牛奶5盒。做法:開水對酸奶機的容器殺菌消毒:開水倒入...
  • 酸奶機做酒釀要注意什麼
    發表於:2016-10-09
    1、容器必須清洗乾淨,殺菌消毒,最好能用開水燙一下,減少它的細菌,另外,酸奶機也要清洗乾淨,殺菌消毒,不然雜菌太多,會影響使用。2、糯米加熱後,必須降到合適的温度,再加酒麴攪拌,不然,過高的温度會...
  • 酸奶機可以做納豆嗎
    發表於:2016-01-18
    1、有的酸奶機可以製作納豆,有的酸奶機不可以。2、是多功能的酸奶機就可以做納豆,如果功能少的只適合做酸奶。所以大家在選購的時候可以根據自己的需求來選購買。3、通過利用酸奶機制作...
  • 酸奶機的功能有哪些
    發表於:2016-10-28
    1、預約功能:很多家電為了滿足更多消費者的需求,大部分的酸奶機都擁有預約功能。那麼,當你想要吃酸奶的時候,前一天也可以提前製作。只要直接將原料都放進去,早上醒來就可以吃到可口的酸奶...
  • 酸奶機制作的酸奶不凝固而且很酸
    發表於:2020-08-18
    酸奶機制作的酸奶不凝固,而且很酸的情況與機器無關,主要與製作方法有關。注意事項:1、發酵過程中切忌頻繁打開,或者進行攪拌,酸奶在發酵中打開過多,會影響其效果。2、酸奶機只能用開水消毒,酸...
  • 智能酸奶機如何選購
    發表於:2019-12-07
    1、外觀:首先注意它的外觀,不能有刮痕或者破損,材質也不能太差。有的商家投機取巧,偷工減料,導致酸奶機的外觀不夠精細、做工粗糙,這樣的酸奶機不要買。購買時,用手撫摸一下它的外表面,儘量挑...
  • 在家用酸奶機自制酸奶用什麼材料
    發表於:2018-02-06
    1、菌粉就是酸奶發酵劑2、專業的發酵劑比用酸奶做引子要好3、無論是脱脂還是全脂的都可以,但必須是純牛奶4、關於味道完全看個人喜好。原料有牛奶1000ml,超市買來的袋裝奶就可以,發酵劑1g...
  • 酸奶機可以直接放玻璃杯嗎
    發表於:2018-10-26
    可以的。酸奶機的原理是給牛奶發酵提供一個恆定温度的裝置,温度35-45度之間,在這個環境下,益生菌大量繁殖,牛奶中乳糖轉化成乳酸,牛奶發酵成酸奶。這個過程和裝奶的器具無關,但是玻璃瓶子記...
  • 用酸奶機做酸奶怎麼避免有很多水
    發表於:2020-01-18
    用酸奶機做酸奶避免有很多水的方法如下:購買帶防溢槽的酸奶機,或者間隔一段時間把蓋子取下擦乾;嚴格控制發酵時間,一般時間為8到12小時;嚴格控制乳酸菌投放比例,按照規定比例投放;選用新鮮的...
  • 用酸奶機可以做檸檬膏嗎
    發表於:2020-01-18
    檸檬膏的做法:1、檸檬用熱水放鹽清洗,最好是用鹽水浸泡30分鐘左右。2、檸檬切成片,厚薄參考兩個硬幣的厚度左右,用牙籤把檸檬籽撥出,不然會很苦。3、準備乾淨的容器,一層檸檬,一層黃冰糖,放完...
  • 酸奶機可不可以煮粥
    發表於:2021-05-19
    酸奶機只是一種將温度保持在適宜酵母菌繁殖發酵的温度的一種機器,並不具備加熱至沸騰的功能,所以酸奶機是無法煮粥的。...
  • 什麼是酸奶機
    發表於:2018-01-02
    1、酸奶機是一種製造酸奶的機器。給牛奶發酵提供一個恆定温度的裝置,温度35-45度之間,在這個環境下,益生菌大量繁殖,牛奶中乳糖轉化成乳酸,牛奶發酵成酸奶。2、自制酸奶採用的是恆温發酵法,...
  • 酸奶機做酸奶什麼時候加糖啊
    發表於:2020-08-18
    應該在酸奶做成功後放入糖攪拌均勻,不可在酸奶做之前放糖,因為酸奶和糖在一起加熱會產生有害的細菌,從而對人體產生危害。酸奶製作方法:1、把容器洗乾淨,為了避免加入開水會導入玻璃破裂,要...
  • 酸奶機購買誤區有哪些
    發表於:2019-12-12
    1、很多消費者在選購時更加青睞功能豐富的酸奶機,但事實上很多功能並非人人需要。如果僅需飲用酸奶,選購單一功能的酸奶機即可,過多的功能會令價格提升,且操作相對麻煩。2、有消費者認為價...
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