蒸發的精選

多糖旋轉蒸發濃縮到體積不變即可，最直觀的看法是沒有冷凝液就説明已經蒸發完成。多糖是由糖苷鍵結合的糖鏈，至少要超過10個的單糖組成的聚合糖高分子碳水化合物。由相同的單糖組成的多糖...

可以。發糕中並不是一定要放雞蛋，放不放雞蛋主要是根據個人的烹飪方式和口感喜好，若是覺得雞蛋有蛋腥味道就可以不用放雞蛋。雞蛋只是起到一個輔助作用，其可以被其他的東西代替，例如白糖、...

水氣化會吸熱，但吸收多少熱量，還需要知道液體初始温度和蒸發後水蒸氣的温度，才能定量計算水蒸發需要吸收的熱量，在相關手冊中有水氣化吸熱的數值表。舉例説明：1克水蒸發，如在100度時，需要2257...

過濾：引流攪拌；溶解：加速溶解；蒸發：使熱量均勻分佈。玻璃儀器，可用來攪拌加速溶質溶解，過濾時引流，也可用來蒸發結晶少量溶液。化學實驗中使用，玻璃質細長棒狀簡易攪拌器，也稱為玻棒，用來加速溶解...

氨在蒸發過程中的製冷原理如下：氨儲罐中的液氨，經過節流閥節流降壓，降温後進入氨液分離器中，與從氨蒸發器中吸熱後出來的氨氣混合，温度進一步降低，然後進入氨蒸發器中，吸收通過氨蒸發器的水熱...

因為温度會影響分子的平均動能。液體蒸發時，當液體的温度升高，分子的平均動能增大，從液麪飛出去的分子數量就會增多，所以液體的温度越高，蒸發得就越快。液體蒸發快慢與液麪面積大小也有關。...

不能。高筋麪粉其中蛋白質含量較高，大約在11.5%以上，顏色也較深，手抓不易成團，用來製作發糕難以有軟糯、蓬鬆的口感，做發糕最好用中筋或低筋麪粉。發糕是以糯米為主要材料製成的傳統美食，是...

原因：液體蒸發時吸收周圍熱量，這個周圍熱量包括液體表面空間空氣的熱量和與蒸發水分子相鄰的水分子的熱量，後者是液體降温的原因。蒸發：蒸發具有多個定義，一般指物質從液態轉化為氣態的相變...

純組分的蒸發不是閃蒸過程。閃蒸過程是連續穩定平衡分離過程。閃蒸就是高壓的飽和液體進入比較低壓的容器中後，由於壓力的突然降低，這些飽和液體變成一部分的容器壓力下的飽和蒸汽和飽和...

美的蒸發式冷風扇沒有暖風功能。蒸發式冷風扇用法：1、先接通電源，觀察冷風扇是否正常，合葉是否可以正常的左右搖擺；2、蒸發式冷風扇在底部的水槽裝水，如果接通電源一切正常以後，建議將葉擺下...

1、小蘇打遇水容易失效，要先將小蘇打與玉米麪、麪粉混合均勻，再加水；2、融化酵母的温水不要超過35度，否則會失效；3、麪糊要濃稠，不要太稀，否則蒸出來口感發粘。；4、玉米麪發糕與紅棗搭配口感最...

股票是虛擬資本，它的總價格並不完全對應真實資本，從整個股市的宏觀角度看，股市的市值是全部股票按照最近成交價進行的加權計算，股票蒸發是成交價的下跌造成的虛擬資本總值的下降。股市的股...

液體的温度、液體的表面積、液體表面上方空氣流動的速度。液體的温度越高，蒸發越快。液體的表面積越大，蒸發越快。液體表面上方空氣流動的速度越快，蒸發越快。1、温度。温度越高，蒸發越快...

煲湯時可以中途加水，只能加熱水或開水。煲湯製作方法如下：豬蹄2只，花生米30克，葱段，薑片，精鹽，味精，香菜。豬蹄放水中浸泡後刮洗乾淨，剁成3釐米大小的方塊，放入燒沸的水中燙後撈出洗淨。花生米用...

白酒蒸發後留下的物質為水。白酒以糧谷為主要原料，以大麴、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而製成的蒸餾酒，又稱燒酒、老白乾、燒刀子等。酒質無色透明，氣味芳香...

與水蒸發快慢無關的是水的體積，蒸發是從液態轉化為氣態的相變過程，水由液態或固態轉化為氣態的相變過程。蒸發和沸騰都是汽化現象，是汽化的兩種不同方式。蒸發是在液體表面發生的汽化過程...

水的蒸發速率首先與水本身的温度相關，温度越高，分子熱運動越快，蒸發相對越快。水本身的温度與熱源之間的關係：熱源温度越高，與水的温差越大，傳熱速率越大，水升温更快。熱源接觸面積越大，傳熱速...

蒸發焓是指在水的沸點温度下將液態水變成氣態的蒸汽所需的熱量總量，這一過程不涉及到蒸汽和水混合物的温度變化，所有的能量都用於將液態變成氣態，以前的叫法潛熱是根據儘管熱量加，但温度卻...

濺射鍍膜與真空蒸發鍍膜相比，的確有許多優點。不過，熱蒸發鍍膜成本比濺射低。可以用熱蒸發的情況下，用熱蒸發划算。真空蒸發是在真空下進行的蒸發操作。在真空蒸發流程中，末效的二次蒸汽通...

材料：麪粉150克，酵母5克，白糖35克，提子乾適量，雞蛋黃2個。做法：1、先用温水化開酵母，靜置5分鐘，然後加入白糖攪拌均勻，倒入麪粉中混合攪拌成均勻的麪糊；2、麪糊中放入2個雞蛋黃攪拌均勻；3、模具塗...

温度、濕度、液體的表面積、液體表面上的空氣流動。在蒸發過程中，液體蒸發不僅吸熱，還有使周圍物體冷卻的作用。當液體蒸發時，從液體裏跑出來的分子，要克服液體表面層的分子對它們的引力而...

硫酸銨純品為無色透明斜方晶系結晶，水溶液呈酸性。不溶於醇、丙酮和氨水。有吸濕性，吸濕後固結成塊。硫酸銨晶體不可以通過蒸發濃縮的方法得到，原因有兩個。第一，硫酸銨溶解度隨温度變化很...

一般情況下，物理學上影響蒸發快慢的因素有三個，即液體温度的高低、液體與氣體間接觸的表面積大小以及液麪上氣體流動的快慢。温度越高，蒸發越快。液麪面積越大，蒸發速度越快。1、温度温度...

對，重結晶法包括蒸發結晶和冷卻結晶。1、蒸發結晶：加熱，使溶液蒸乾得到晶體，適用於溶解度低的溶質；2、冷卻結晶：先加熱使溶質全溶，再降温使溶質溶解度降低析出，適用於溶解度高的溶質。3、重結...

手機進油了油會蒸發。手機、簡稱為移動電話或無線電話，通常稱為手機，原本只是一種通訊工具，早期又有大哥大的俗稱，是可以在較廣範圍內使用的便攜式電話終端，最早是由美國貝爾實驗室在1940年...