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發表於:2020-10-30
用料:雞蛋、韭黃、油、鹽等。做法:1、將韭黃洗淨切段,在碗裏打兩個雞蛋加點鹽攪勻,切蒜末備用。2、先將蒜末放在油鍋裏爆炒,然後放入雞蛋微炒一分鐘左右至雞蛋不再呈液狀後馬上出鍋。3、將...
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發表於:2019-06-11
胡蘿蔔玉米排骨湯先放排骨。1、排骨500g,甜玉米一根,胡蘿蔔一根,生薑適量切片,料酒1茶匙,排骨燉料一包,白醋幾滴,鹽適量。2、玉米切塊備用;胡蘿蔔同樣切成塊。3、放半鍋清水,放入洗淨的排骨,用大...
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發表於:2021-01-14
鯽魚豆腐湯,鯽魚先煎後煮20分鐘再放豆腐塊。做法:1、鯽魚去內臟,去鱗,去鰓,剪去魚鰭和魚尾洗淨瀝乾水分。2、煮鍋加水燒開轉中火,放入豆腐焯燙3分鐘左右撈出切塊。3、炒鍋燒温熱放油轉小火,放...
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發表於:2019-09-06
酸奶不能先放白糖的原因是糖濃度會影響乳酸菌發酵。酸奶是一種酸甜口味的牛奶飲品,是以牛奶為原料,經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌,經發酵後,再冷卻灌裝的一種牛奶製品。優質酸乳外觀...
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發表於:2020-07-07
煮醪糟湯圓應先放醪糟再放湯圓。煮醪糟湯圓步驟如下:1、適量湯圓粉,温水和麪,把麪糰揪成花生大小的小劑子,再揉成小丸子;2、醪糟燒開後,下湯糰,湯糰浮起後,打入蛋花,關火,加入白糖煮開即可。...
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發表於:2016-02-04
煮麪先放雞蛋。煮麪先放雞蛋還是先放面共有3步,以下是煮麪的具體步驟:操作/步驟1、西紅柿切塊倒水煮開使用菜刀把西紅柿切塊,鍋內放入西紅柿和水,大火煮開。2、磕雞蛋放麪條攪拌水開後磕入...
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發表於:2021-05-07
先放雞蛋再放西紅柿。主料:雞蛋4個,西紅柿150克。調料:豬油5湯匙,鹽、糖各適量,水澱粉2湯匙。做法:1、將西紅柿洗淨後用沸水燙一下,去皮、去蒂,切片待用。2、將雞蛋打入碗中,加鹽、水澱粉,用筷子...
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發表於:2020-06-15
香菇油麥菜是先放油麥菜。材料香菇,油麥菜,洋葱,蒜末,蒜末,鹽,生抽做法:1、洋葱、油麥菜切好,香菇用清水泡好。2、爆鍋後,炒洋葱,然後加油麥菜、蒜末、鹽、生抽。3、最後放香菇,炒2分鐘,開吃。...
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發表於:2019-09-21
先放肉。做法如下:1、準備好瘦肉、青紅辣椒、獨籽大蒜籽、米酒。2、把瘦肉切片,放入碗中,加米酒不要糟、玉米澱粉和適量的食鹽攪拌均勻醃製20分鐘。青紅辣椒切好備用。3、獨籽大蒜籽用刀...
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發表於:2021-06-23
先放魚。主料:魚。輔料:鹽、醬油、五香粉、葱姜、油。做法:1、將魚洗淨打花刀,用鹽、醬油、五香粉醃漬十五分鐘左右;2、鍋內燒油,下魚兩面煎黃;3、加點麪醬煎出香味,加葱姜爆香,加水沒魚,大火燒...
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發表於:2020-02-24
吃麥片應先放水再放燕麥片。吃麥片的正確方法:材料:牛奶、白開水、燕麥片、微波爐、玻璃杯。1、將牛奶和白開水倒入玻璃杯中;2、將牛奶放入微波爐中加熱2分鐘;3、將燕麥片倒入牛奶中,攪拌均...
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發表於:2019-06-09
實驗室制乙烯先放乙醇的原因是乙醇的密度小。乙醇是有機化合物,在常温常壓下是一種易燃、易揮發的無色透明液體,低毒性,純液體不可直接飲用,具有特殊香味,並略帶刺激。乙醇微甘,並伴有刺激的...
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發表於:2021-03-02
冬瓜燉排骨,其實冬瓜是很容易爛的,所以一般都是排骨先焯水,將排骨放在開水鍋中燙5分鐘,撈出用清水洗淨備用。材料:排骨,冬瓜,姜,大料,鹽、胡椒粉、味精。做法:1、把排骨斬成小塊,洗淨瀝乾水分,冬瓜...
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發表於:2020-11-03
即可先放青菜也可先放香菇。製作材料:小油菜10棵、香菇5朵、鹽3克、醬油5克、白糖5克、水澱粉適量、味精少許。製作方法:1、小油菜擇洗乾淨,控水備用;香菇用温水泡發,去蒂,擠幹水分,切成小丁...
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發表於:2016-05-31
水果蛋撻後放水果。太早放水果會把水果烤成果乾,會失去原來的口感。把餅皮放進小圓盆狀的餅模中,然後倒入由砂糖及雞蛋混合而成之蛋漿,然後放入烤爐烤18分鐘後,取出蛋撻放上水果即可食用。...
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發表於:2015-10-01
先把水倒入奶瓶中,水温大概是45度左右,然後再加進去奶粉,可使奶粉更好的溶解在水中。奶粉是將動物奶除去水分後製成的粉末,它適宜保存。奶粉是以新鮮牛奶或羊奶為原料,用冷凍或加熱的方法,除...
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發表於:2020-10-14
一、原料1、主料:茄子,五花肉,紅椒。2、輔料:特辣黃豆醬,薑末,蒜末。二、做法1、將五花肉去皮剁成碎丁,調入輔料備用;2、茄子洗淨後切滾刀塊放在水裏浸泡待用;3、紅椒切片,姜蒜切末並且將葱切葱...
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發表於:2019-07-04
蛋炒飯先放雞蛋,以下是具體做法:材料:白米飯250克,蛋黃2個,胡蘿蔔1根,洋葱1個,黃瓜2根,鹽3克,食用油15毫升。具體步驟:1、胡蘿蔔、洋葱、黃瓜切小丁,將蛋黃從整雞蛋中分離備用;2、將蛋黃液倒入米飯...
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發表於:2021-03-16
先放醬油,因為醋的沸點低,若先放醋,都揮發了,醋沒有味道又失去了醋的營養價值;而醬油中含有油的成分不易散發。醋不僅可以祛羶、除腥、解膩、增香,還能保存維生素,促進鈣、磷、鐵等溶解,提高菜...
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發表於:2020-08-01
先放是為了讓葱薑蒜的味道能完全進入肉和菜裏面。這樣做出來的會感覺特別的香,可以去腥位,吃上去也有葱薑蒜的味道。適合味道比較重的菜。如果味道吃得淡的話,最好選用後者。後者的主要目...
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發表於:2021-04-05
快烤時放奶酪,那時候奶酪不會流失營養,味道也會更好,奶酪質量越好,就越要晚放,但注意不能過生。1、麪粉加適量酵母加水揉好。發好揪成小麪糰;2、把麪糰擀成長方形或圓形都可以。擀成之後用叉...
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發表於:2020-11-21
炒飯用的是本來就能直接食用的米飯,而使用的菜一般是生的,所以先放菜,但是像雞蛋這種的就要後放,青菜雞蛋炒飯的方法為:1、把青菜切碎,備用;2、雞蛋加黃酒和少量的鹽打散,入油鍋炒熟,然後盛出備...
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發表於:2019-12-30
這要看是做哪種雞蛋麪,分兩種情況:1、如果是雞蛋臊子面,可以把雞蛋跟配菜炒好剷起來備用,然後煮開水下面,熟了之後撈起來把配菜澆在煮熟的面上,就可以吃。2、如果是雞蛋湯麪,一般是先把水煮開...
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發表於:2015-11-13
先放咖啡再放水。最簡單的咖啡沖泡法。濾紙可以使用一次後立即丟棄,比較衞生、也容易整理。還有開水的量與注入方法也可以調整。一人可以沖泡,此乃人數少的最佳沖泡法。沖泡咖啡的重點與...
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發表於:2023-09-12
不可以先放奶粉再衝水是因在衝奶粉的時候,奶粉與水是需要根據一定的比例所添加的,如若先放奶粉,經常會比較難以控制好水的比例;再者,先放奶粉再衝水,奶粉底部的奶粉容易結狀,先沖水也可避免這...