網站首頁 小常識 美食 教育 生活 數碼 經驗
  • 如何做雪蛤燉木瓜
    發表於:2020-10-03
    1、取雪蛤適量,撿去雜質;2、雪蛤用清水浸泡,中途換幾次水,隔夜浸泡至第二天,泡至成白色棉花球狀,然後把卷曲的腸或白色較實的小塊揀去,用小鑷子撿去筋膜和血絲;3、姜塊用小刀刮出一些姜肉,加水...
  • 木瓜燉雪蛤 怎麼製作木瓜燉雪蛤
    發表於:2018-12-25
    1、製作食材:木瓜一個(約一斤半重),雪蛤油2到3克,鮮奶一杯,水一杯,冰糖適量(減肥者可不用)。2、雪蛤油泡發至白色半透明的狀態,備用。3、木瓜洗乾淨外皮,在頂部切出2/5作蓋,木瓜盅切成鋸齒狀,挖出核...
  • 清燉花蛤湯的做法
    發表於:2015-11-06
    清燉花蛤湯需要準備材料:花蛤、薑絲、生抽。共分為3個步驟。以下是做清燉花蛤湯詳細操作:操作/步驟1、花蛤吐沙花蛤放入鹽水裏浸泡,吐出泥沙。2、燒開水水燒開,倒入花蛤。3、煮10分鐘放入...
  • 雪蛤的做法有哪些
    發表於:2019-02-08
    1、將雪蛤放入冷水中浸泡約8小時以上,待完全泡發後挑去其中雜質待用。2、乾紅棗剝除棗核,蓮子剝去苦芯,一同用流動水沖洗乾淨。3、將泡發的雪蛤、乾紅棗、蓮子、片糖及水放入燉盅內,蓋上蓋...
  • 雪蛤燉多久
    發表於:2023-09-16
    雪蛤燉30分鐘即可。若燉煮時間長不僅會影響口感,還會使營養效果受到影響。整體而言雪蛤是一種營養成分較高的食物,因此很多人都喜愛燉雪蛤來補充人體營養成分,市場上的雪蛤通常都是經過高...
  • 雪蛤燉牛奶有什麼功效
    發表於:2020-01-09
    功效:1、嫩膚延緩衰老;2、美白女性的肌膚;3、養顏褐斑;4、調理女性內分泌系統;5、提高身體免疫力。做法:1、雪蛤油用水浸泡四小時,揀去污物洗乾淨,放入滾水中煮片刻,盛起,滴乾水分;2、木瓜冼乾淨...
  • 木瓜燉雪蛤的正確做法
    發表於:2021-06-21
    主料:雪蛤3克,木瓜一個,牛奶50ml。輔料:蜂蜜適量,薑片少許,冰糖適量。製作步驟:1、雪蛤清水泡發,揀去雜質。2、清水加薑片煮開,放入雪蛤煮片刻,去腥。3、撈起,瀝乾。4、冰糖化水,還可加入些許蜂蜜,...
  • 雪梨燉雪蛤的做法
    發表於:2020-01-09
    主料:雪蛤適量,銀耳3朵大雪梨1個,大紅棗(去核)3顆;輔料:冰糖適量,水1、5升1、將材料準備洗淨;2、將銀耳浸泡5分鐘;3、泡好後洗淨掰成小塊備用;4、將雪蛤洗淨,放入適量的水浸泡半小時;5、雪梨去皮切...
  • 木瓜燉雪蛤的雪蛤是哪個部位
    發表於:2016-04-23
    木瓜燉雪蛤用的是雪蛤的輸卵管。木瓜燉雪蛤是一道美味可口的傳統菜餚,屬於粵菜系。主要以木瓜和雪蛤為主要的食材,在菜系中屬於甜品,而且營養價值豐富。木瓜燉雪蛤的製作流程:1、雪蛤油泡...
  • 蛤蟆燉土豆怎麼做
    發表於:2021-02-07
    1、將蛤蟆用開水焯一下,然後洗淨。2、將土豆切成塊。3、向鍋中加入適量的油,油七分熱後,放入葱花。4、出現香味後,將土塊豆放入鍋中並翻炒,向鍋中放入醬油。5、向鍋中放入焯好的蛤蟆,一起煸...
  • 雪蛤燉椰子汁可以經常吃嗎
    發表於:2021-04-29
    經常吃雪蛤燉椰子汁,對身體沒有害處,椰汁燉雪蛤的具體做法如下:用料:雪蛤膏、冰糖、椰汁、姜。做法步驟:1、雪蛤預先泡發,去除黑色部分,飛水備用;2、在燉盅中,放入適量的水,大約在燉盅三分之二處...
  • 雪蛤隔水燉多久
    發表於:2018-07-14
    泡發的話8到12個小時就可以,一般燉的話20到30分鐘就可以了。雪蛤,學名“東北林蛙”,是一種珍貴的蛙科兩棲類動物,生長在長白山山脈,小興安嶺大部,張廣才嶺腹地地區,以野果和昆蟲為食,因其在寒...
  • 雪蛤是不是一定要隔水燉
    發表於:2020-01-09
    雪蛤不一定要隔水燉,可以隔水燉或水煮,但隔水燉更能保持雪蛤中的營養。木瓜燉雪蛤做法如下:1、做法如下:木瓜一個,雪蛤膏10克,鮮奶一杯,水一杯,冰糖一兩;2、雪蛤用水浸四小時,把污物洗乾淨,放入鍋...
  • 木瓜燉雪蛤怎麼吃
    發表於:2015-10-26
    木瓜燉雪蛤怎麼吃共有3步。準備食材:木瓜半個、雪蛤2克、水500毫升、薑片2克、冰糖5克、枸杞1克。以下是木瓜燉雪蛤怎麼吃的具體操作步驟:操作/步驟1、木瓜去籽半個木瓜去籽。2、鍋中加...
  • 雪蛤油的做法
    發表於:2015-10-19
    雪蛤油的做法共有五步。雪蛤油可以做銀耳紅棗燉雪蛤油、椰汁雪蛤油、木瓜燉雪蛤油。以下是木瓜燉雪蛤油的具體操作步驟:操作/步驟1、木瓜去籽半個木瓜去籽。2、雪蛤油泡發雪蛤油泡發至...
  • 雪蛤和什麼一起燉
    發表於:2021-04-29
    可以和木瓜、雪梨、香蕉、奇異果、木耳等同用。雪蛤跟木瓜含多種激素、維生素、微量元素、酮類、醇類、多肽生物活性因子,滋養作用較大。鮮奶木瓜燉雪蛤,原料:雪蛤膏、夏威夷木瓜、冰糖、...
  • 木瓜雪蛤中的雪蛤是什麼
    發表於:2020-11-23
    雪蛤也稱雪哈,林蛙油,蛤士蟆油,雪蛤膏,出自一種動物雪蛤體內。雪蛤分佈在中國吉林省及黑龍江等地。壽命5到7年,每年中秋進入冬眠,在此期之間必須攝取足夠營養成分,使體內積聚多量維生素及脂肪...
  • 幹雪蛤煲湯如何做
    發表於:2021-02-23
    原料:雪蛤皮10克,木瓜半個,冰糖2塊,椰奶80毫升.將10克雪蛤皮放入乾淨容器中,加適量温水浸泡。好的雪蛤浸泡幾小時後就發至數倍大,此時要換大的容器繼續泡發。大概8小時後,雪蛤成白色棉絮狀態...
  • 花蛤燉雞怎麼做
    發表於:2021-07-05
    材料準備:花蛤300克、童子雞500克、枸杞子20克、生薑3克、食鹽5克、味精2克;製作方法:1、將花蛤用淡鹽水浸泡2至3小時,使清除泥沙,再用水洗淨;2、將童子雞剁成塊狀,用水沖洗乾淨;3、將枸杞子用...
  • 雪蛤是啥 雪蛤是什麼
    發表於:2017-08-07
    雪蛤就是東北林蛙,被稱為雪蛤是因其在東北冰天雪地環境下冬眠時間長達5個月之久,它是一種特殊的蛙種,能維持這麼長時間的冬眠主要依靠體內輸卵管中的營養物質,這種物質提煉出來就是大家熟...
  • 蛤蜊燉蛋做法
    發表於:2021-02-07
    配料:蛤蜊、雞蛋、葱花、鹽、濕澱粉、油(少許)、料酒。操作步驟:1、蛤蜊洗淨,放入開水鍋(水中放一點料酒)焯至殼開,在煮蛤蜊的水中晃動漂去雜質,蛤蜊入另一碗中。煮蛤蜊的湯倒入湯碗中,讓湯沉...
  • 怎麼燉蛤蟆油 雪蛤怎麼燉
    發表於:2017-11-10
    1、準備2塊雪蛤,一隻銀耳,一個梨子。買雪蛤要選乾透的。2、銀耳用水泡一夜,一定要泡發充分。3、雪蛤用涼水,泡發12小時,泡的時候要放兩片姜可以去腥,泡好的雪蛤去點黑色的筋膜。4、煮好的雪...
  • 如何做桃膠皂角米燉雪蛤
    發表於:2020-05-23
    主料:桃膠5克、皂角米5克、雪蛤5克。輔料:冰糖適量。做法:1、提前一晚上將所有材料泡發好。2、將所有材料放入燉盅。3、放入適量冰糖。4、加入適量水,放入燉盅,燉2小時左右即可。...
  • 雪蛤燉木瓜做法
    發表於:2017-09-01
    1、雪蛤油泡發至白色半透明的狀態,備用。木瓜洗乾淨外皮,在頂部切出2/5作蓋,木瓜盅切成鋸齒狀,挖出核和瓤,木瓜放入燉盅內。冰糖和水一起煲溶,然後放入雪蛤膏煲半小時,加入鮮奶,待滾,滾後注入木...
  • 文蛤是不是雪蛤
    發表於:2020-06-11
    文蛤又叫車螺,花蛤,黃蛤,海蛤,貴妃蚌,在台灣俗稱蚶仔,粉蟯等,主要產於沿海一帶,其經濟價值高、營養豐富、肉質鮮美,為如東縣出口創匯的主要海產品之一。雪蛤學名東北林蛙,隸屬兩棲綱、無尾目、蛙...