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發表於:2020-12-20
通天教主,《封神演義》中角色,截教的教主,天道聖人之一,是太上老君和元始天尊的師弟,同為鴻鈞道人的弟子。通天教主在蓬萊島碧遊宮開設法脈道場,創立截教,是三教中勢力最大的派別,享有“諸佛參...
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發表於:2017-02-07
梨酸,英文名稱是SORBICACID,別名:己二烯酸。山梨酸在化粧品、護膚品裏主要作用是防腐劑,風險係數為3,比較安全,可以放心使用,對於孕婦一般沒有影響,山梨酸沒有致痘性。山梨酸為防腐劑,是從花楸...
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發表於:2020-04-26
作用:用做注射液及口服液的增溶劑或乳化劑、膠囊劑用分散劑、軟膏劑用乳化劑、基質、栓劑用基質等。在食品工業中用做乳化劑。全稱:聚氧乙烯脱水山梨醇單油酸酯。性質:易溶於水,溶於乙醇、...
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發表於:2017-05-26
山梨酸鉀(學名己二烯-(2,4)-酸鉀;2,4-己二烯酸鉀),是無色至白色鱗片狀結晶或結晶性粉末,無臭或稍有臭味。在空氣中不穩定。能被氧化着色。分子量150.22。有吸濕性。易溶於水、乙醇。俗稱:防腐...
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發表於:2021-09-25
山梨醇不是糖但具有某些糖的屬性。目前開發的有山梨糖醇、甘露糖醇、赤蘚糖醇、麥芽糖醇、乳糖醇、木糖醇等,這些糖醇對酸、熱有較高的穩定性,不容易發生美拉德反應,成為低熱值食品甜味劑...
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發表於:2021-09-09
最大的梨是碭山梨,碭山酥梨是我國果品中的名產,以果實碩大,黃亮美色,皮薄多汁,肉多核小,甘甜酥脆等特點,馳名海內外。樹上的梨平均每個重5斤,隨手摘下一個梨即可賣上百元。碭山梨栽培至今已有...
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發表於:2016-06-26
用途及功效總述山梨醇是一種用途廣泛的化工原料,在食品、日化、醫藥等行業都有極為廣泛的應用,可作為甜味劑、保濕劑、賦形劑、防腐劑等使用,同時具有多元醇的營養優勢,即低熱值、低糖、防...
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發表於:2017-05-26
在使用時可以用直接添加,噴灑,浸漬,乾粉噴霧,在包裝材料上處理等多種方式。山梨酸鉀與鹼、氧化劑和還原劑有配伍禁忌。當遇到非離子型表面活性劑和塑料時山梨酸的抗菌活性會有所降低。重金...
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發表於:2017-07-01
山梨酸鉀是安全的,是目前國際公認的無毒高效防腐劑,是以山梨酸和碳酸鉀為原料的。白色至淺黃色鱗片狀結晶、晶體顆粒或晶體粉末,無臭或微有臭味,長期暴露在空氣中易吸潮、被氧化分解而變色...
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發表於:2019-07-04
碭山酥梨馳名中外,果大核小、黃亮美觀、皮薄多汁、酥脆甘甜,併兼有止渴生津、祛熱消暑、化痰潤肺、止咳平喘、通便利尿之功能。碭山是以酥梨生產為龍頭,多種水果並存的綜合水果大區,縣園藝...
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發表於:2017-03-27
山梨的作用是山梨可以作嫁接用的砧木,抗腐爛病能力較強,對生長條件要求不高,故常用作砧木,山梨食用果實含糖量達15-20%,可食用或釀酒,木材堅硬,供製作粗細傢俱及雕刻圖章用。山梨富含糖類和果...
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發表於:2015-10-04
可以。碭山酥梨栽培歷史悠久,是中國傳統三大名梨之首,以其汁多味甜而馳名中外。碭山酥梨已有千年歷史,古時候作為貢梨上奉給朝廷。碭山酥梨不僅酥脆爽口,入口即化,營養價值與養生價值也極高...
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發表於:2017-12-08
山梨酸鉀是一種安全、相對無毒的食品添加劑,但是不可過量攝入。山梨酸鉀是我國允許使用的一種防腐劑,白色至淺黃色鱗片狀結晶、晶體顆粒或晶體粉末,無臭或微有臭味,長期暴露在空氣中易吸潮...
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發表於:2020-05-24
1、在食品工業中的應用:山梨糖醇具有吸濕性,故在食品中加入山梨糖醇可以防止食品的乾裂,使食品保持新鮮柔軟。在麪包蛋糕中使用,有明顯效果。2、在化學工業中的應用:山梨糖醇和環氧丙烷作起...
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發表於:2020-04-20
山梨糖醇為白色吸濕性粉末,無色透明。山梨糖醇液的狀態是粉末、薄片或顆粒,具有吸濕性,粘稠液體。二者檢驗方法是取適量樣品,在自然光線下,觀察色澤和狀態。山梨糖醇和山梨糖醇液都是食品添...
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發表於:2017-05-11
山梨酸鉀---無色至白色鱗片狀結晶或結晶性粉末,無臭或稍有臭味。在空氣中不穩定。能被氧化着色。分子量150.22。有吸濕性。易溶於水、乙醇。主要用作食品防腐劑屬於酸性防腐劑配合有機...
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發表於:2022-01-21
1、產地不同:碭山梨的產地在安徽;雪梨的產地在四川。2、顏色不同:碭山梨的表皮是呈現出黃色;而雪梨的是黃綠色,會帶一絲絲的綠。3、口感不同:雪梨又甜又脆,汁水特別多,甜度非常的高;而碭山梨雖...
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發表於:2017-05-19
山梨酸鉀---無色至白色鱗片狀結晶或結晶性粉末,無臭或稍有臭味。在空氣中不穩定。能被氧化着色。分子量150.22。有吸濕性。易溶於水、乙醇。主要用作食品防腐劑屬於酸性防腐劑配合有機...
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發表於:2016-09-05
山梨醇是一種糖醇。山梨醇分子式是C6H14O6,是薔薇科植物的主要光合作用產物。為白色吸濕性粉末或晶狀粉末、片狀或顆粒,無臭。依結晶條件不同,熔點在88~102℃範圍內變化,相對密度約1.49。...
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發表於:2017-05-31
在使用時可以用直接添加,噴灑,浸漬,乾粉噴霧,在包裝材料上處理等多種方式。山梨酸鉀與鹼、氧化劑和還原劑有配伍禁忌。當遇到非離子型表面活性劑和塑料時山梨酸的抗菌活性會有所降低。重金...
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發表於:2015-10-04
可以。碭山酥梨栽培歷史悠久,是中國傳統三大名梨之首,以其汁多味甜而馳名中外。碭山酥梨已有千年歷史,古時候作為貢梨上奉給朝廷。碭山酥梨不僅酥脆爽口,入口即化,營養價值與養生價值也極高...
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發表於:2017-07-03
山梨酸鉀可以通過噴灑,浸漬,乾粉噴霧,在包裝材料上處理等多種方式進行添加。山梨酸鉀的學名是己二烯-(2,4)-酸鉀或者2,4-己二烯酸鉀,是無色至白色鱗片狀結晶或結晶性粉末,無臭或稍有臭味。...
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發表於:2017-06-30
山梨酸鉀沒有危害。山梨酸鉀是我國允許使用的一種防腐劑。白色至淺黃色鱗片狀結晶、晶體顆粒或晶體粉末,無臭或微有臭味,長期暴露在空氣中易吸潮、被氧化分解而變色。易溶於水,溶於丙二醇...
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發表於:2017-06-30
山梨酸鉀不酸,是防腐劑。為酸性防腐劑,具有較高的抗菌性能,抑制黴菌的生長繁殖。其主要是通過抑制微生物體內的脱氫酶系統,從而達到抑制微生物的生長和起防腐作用,對細菌、黴菌、酵母菌均有...
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發表於:2017-03-21
禾梨子不是山楂。禾梨屬梨屬,是五華縣特有的梨屬品種。其存在肉質粗、石細胞多,外觀差等缺點。但營養價值很高,據測定富含對心血管有利的黃酮素,通過加工製成糖水罐頭、果脯、梨膏、梨汁、...