腐通的精選

做法:通心菜洗乾淨，有根的去根，沒根的分好菜莖和菜尾；青紅椒切粗絲，蒜頭剁碎，腐乳取出備用；腐乳加入少許腐乳汁，搗成醬；熱鍋，倒入適量油，油要比平常炒菜多一點，通心菜比較吃油，油不夠了很容易變黑；...

滷水豆腐產生苦味的原因：1、海水或鹽湖水製鹽後殘留於鹽池內的母液，其主要成分有氯化鎂、硫酸鈣、氯化鈣及氯化鈉等，味苦，有毒。蒸發冷卻後析出氯化鎂結晶，稱為滷塊。滷塊溶於水稱為滷水，是...

1、做臭豆腐用老豆腐，是那種着比較硬實的豆腐。2、臭豆腐基本可以分成兩大類，一類是北方的臭豆腐乳，另一類是南方的臭豆腐乾，無論是哪一種做法都是聞起來臭，吃起來香。先來説北方的臭豆腐乳...

疏通劑只要使用量合適，是不會造成管道腐蝕的。再用管道疏通劑疏通管道時，需先倒入適量的試劑，再倒入定量的温水，從而讓管道內沸騰，等到十分鐘左右倒入清水，將管道內殘留的疏通機沖洗掉就可以...

1、豆腐洗乾淨，青椒摘洗乾淨，備好臘腸。2、豆腐切成塊兒。3、臘腸切稍微厚些的片，青椒切成塊兒。4、起油鍋，葱姜入鍋煸香後豆腐入鍋炒。5、加醬油炒。6、臘腸入鍋炒，加適量水，蓋上鍋蓋燒一會...

1、油適量倒入（油熱）將豆腐倒入油鍋中炒至金黃色。將腐竹在熱水中泡開。2、炒好豆腐後，倒出放入盤中。3、將腐竹切成段4、製作芡粉：將少入的水倒入碗中，然後依次加入鹽、生粉、老抽、醋、料...

黴豆腐要通風。豆腐發酵的過程中，毛黴菌需要大量的氧氣，如果是密封的環境可能會影響豆腐的正常發酵。在發酵的過程中應該在黴豆腐的表面噴灑一些白酒，來幫助黴菌生長，但不要噴得過多，否則會...

1、是普通豆腐做的。製作步驟：買新鮮的豆腐回家，洗淨後切成小塊待用。取一干淨的木箱或紙箱和稻草待用。在箱子底部鋪上一層稻草，然後在稻草上鋪上一層豆腐塊，如此直到準備的豆腐鋪完，然後...

豆腐質量很重要，有的豆腐真的就炸不起來。選用適合的豆腐，最好滷水豆腐，提前控水24小時。切成適當大小的塊。鍋內加入油，最好是大豆油，因為大豆油比較上色。油七分熱時候下入切好的豆腐塊，適...

腐婢豆腐是以鮮腐婢葉熟漿汁為原料，配少許作為凝固劑的草木灰。製作方法：1、將腐婢葉以沸水浸燙，至腐婢葉熟化；2、去除腐婢葉渣，得到腐婢漿汁；3、在腐婢漿汁中加入草木灰紗包，攪拌均勻，稍稍置...

普通的豆腐可以做包漿豆腐，包漿豆腐其實就是比普通豆腐多一道用蘇打水泡的工序而已首先可以把做好的新鮮豆腐重新放一下，切好片，排好，避免豆腐粘在一起。一般用半箱清水加100克小蘇打浸泡6...

雖然防腐木的用途比較廣泛，但是很多人比較好奇的是，它可以防腐多久？使用壽命多長呢？帶大家一起了解下吧。防腐木到底能夠使用多長時間不腐爛，對此，業內人士做出瞭解答，好的防腐木是可以保持30...

1、麻辣豆腐的豆腐是嫩豆腐。麻辣豆腐做法：豆腐洗乾淨切小方塊，鍋里加清水，豆腐下鍋焯水。然後撈出，沖洗後瀝乾水。2、豬肉洗乾淨，切肉片，再剁成肉末，自己剁的肉末比買的好吃的多。生薑去皮洗...

1、化學防腐：是指添加木材防腐劑，採用一種不易溶解的水性防腐劑，在密閉的真空罐內對木材施壓的同時，將防腐劑打入木材，從而達到抑制木腐菌繁殖的效果。2、自然防腐：指不添加木材防腐劑，降低木...

包漿豆腐在製作過程中要經過捂的工序，將滷水豆腐切塊，擺入篩子，再用紗布和土布包裹嚴實，放在通風地帶靜置２－３天，豆腐內部經過發酵，產生漿液，口感更細嫩。包漿豆腐：包漿豆腐，雲南省紅河州建水縣的特...

千葉豆腐跟普通豆腐區別是：千葉豆腐屬於冷凍食品，是用大豆粉及澱粉為主要材料精製而成，是一種低脂、低碳水化合物而富含蛋白質的食品，千葉豆腐既保持了豆腐原本的細嫩，更具備特有的爽脆，還具...

豆腐貓砂堵廁所的疏通方法：1、用熱水。用熱水倒下去，如果堵的情況不是很嚴重，豆腐貓砂會慢慢的溶掉，自然能衝下去了。2、用醋溶解。這個多數來源於一些貓主人的經驗，需要泡軟的時間長一些，才...

視情況而定。如倒入管道疏通劑過量是會腐蝕管道的，同樣對鋁質管道也是有腐蝕作用。如倒入適量疏通劑則不會腐蝕管道。在疏通管道時，先倒入適量的試劑，再倒入定量的温水使管道內沸騰，十分鐘...

公元前164年，漢文帝封弟弟劉安出任淮南王。劉安喜歡道士，經常招納數千道士，在王府從事煉丹之事，他還把自己與道士的討論彙編成書，這就是流傳至今的《淮南子》。道士煉丹必用鹽滷，因為把鹽滷...

不會的，管道通是目前市場上最優秀的產品。這個產品對頭髮、油膩、紙等引起的堵塞疏通特別有效。廣泛用於餐廳、賓館、家庭等的洗菜池、臉盆、浴缸、地漏、馬桶的堵塞疏通。不損傷下水管...

千頁豆腐不是普通的豆腐。千葉豆腐的原材料是大豆蛋白粉、木薯澱粉、色拉油、水等等。而普通的豆腐由黃豆和滷水製成。千頁豆腐是素食新產品，廣泛流行於大陸的沿海城市及北方地區。它採...

炸豆腐的步驟有5步。需要的食材有：滷水豆腐適量、食用油適量。炸豆腐的具體操作步驟如下：操作/步驟1、切豆腐豆腐洗淨，切成方塊，大小盡量一致，需要提前一天控水。2、燒油鍋中放入食用油燒熱...

材料：鯽魚兩條、通草3克、豆腐250克、姜4片、香葱一根。步驟：1、新鮮鯽魚去除鱗片、內臟、腮和腹中黑膜，然後沖洗乾淨，用廚房用紙擦乾表面水份。2、在鍋中放入花生油，油熱後放入鯽魚，反正面...

是。腐竹是用豆腐皮製作而成的一種豆製品，它的原材料是黃豆。用腐竹還可以做成很多其它的一些食品，雖然最受歡迎的是將腐竹做成菜餚來吃，因為腐竹具有非常獨特的口感和非常豐富的營養，將腐...

1、豆腐先切1cm的厚片，再切成若干相連的薄片;把準備好的豆腐蒸5分鐘左右取出，倒去多餘的水分；2、下適量的水在鍋中煮開，下耗油跟白糖,煮至白糖完全融化,加入適量的生粉水勾芡,把芡汁均勻的...