鮮美的精選

主料:牛骨頭3斤，豬骨3斤，牛腱子肉20斤;配料:醬油5斤，水50斤，精鹽6斤，冰糖3兩，高度酒3兩，味精250克;步驟:1、將上述香料入大鍋中加入50斤清水，入牛骨頭、筒骨、先用大火燒開，後用小火慢煲，5小時後...

肉丸子和白菜一起做湯鮮美。用料：白菜一個、粉絲20克、瘦肉餡40克、雞蛋一個、馬蹄2個、鹽10克、糖5克、白酒10毫升、蒜5瓣、葱5根、薑絲5克、雞精5克、澱粉10克、植物油15毫升。做法：1...

燒魚的時候加以下配菜會更鮮美：葱段、蒜片、薑片。主料：扁魚。調料：醬油、食用油、糖、雞精、醋、料酒少許。作法：1、把扁魚去磷及內臟，洗淨備用；2、熱鍋中放入油，將葱段、蒜片、薑片入鍋炒出...

原料：乾絲、雞胸肉、火腿腸、清雞湯或高湯調味包、料酒、雞精、鹽。1、雞胸肉洗淨後放鍋內倒適量水，再拍塊姜一同煮開，撇去浮沫，中火煮至雞肉熟透立刻撈出晾涼。2、雞胸晾涼後，用手撕成細絲...

主料：羊肉五百克，胡蘿蔔三百克。輔料：料酒適量，醬油兩小匙，白糖一匙，鹽適量，薑片十克，幹辣椒十克，丁香適量，孜然適量，橙皮十克。做法：1、羊肉洗淨切塊，放入開水鍋中氽燙，然後取出控去水，胡蘿蔔洗淨，去...

是因為裏面含有氨基酸態氮。醬油是以大豆、小麥等原料，經過原料預處理、制曲、發酵、浸出淋油及加熱配製等工藝生產出來的調味品，營養極其豐富，主要營養成份包括氨基酸、可溶性蛋白質、糖...

鮮美菜場和盒馬並不是同一家，但是兩者是統一性質的經營模式。盒馬鮮生是阿里巴巴對線下超市完全重構的新零售業態。盒馬是超市，是餐飲店，也是菜市場，消費者可到店購買，也可以在盒馬App下單，...

燉魚湯做法：主料：鯽魚；配料：豆腐、生薑、大葱、蒜葉、食用油、料酒、鹽、白胡椒粉、幹澱粉；步驟：1、準備好所有食材及調味品；2、將豆腐放入淡鹽水中浸泡備用；3、將魚清洗乾淨，瀝乾水分，在魚兩面...

材料：半個魚頭、適量蒜、2片生薑、適量鹽、10粒花椒、少許雞精。步驟如下：1、魚頭洗淨剁小塊備用；2、鍋中加入少許油，大火燒熱，放入生薑片、花椒和拍鬆的蒜頭煸出香味；3、放入魚頭煎至變色；4...

1、將新鮮的鯽魚颳去魚鱗，去除內臟並用水洗淨。2、將鯽魚的兩側改上花刀，讓鯽魚更加入味。3、起鍋燒油，油温燒至五成熱時加入鯽魚，鯽魚來回翻幾下，均勻受熱。4、鍋中加入切好的姜塊，葱塊。5...

不一樣，但二者區別不大。味極鮮：在醬油裏面多加了"鮮貝"，所以味道很鮮，可涼拌或者提味，豉油是兩廣地區的説法，通常約等於醬油，一般所熟悉的蒸魚豉油，味道相對生抽較甜、較香，所以適合蒸魚，而非...

淡水魚中，三文魚的肉最鮮美。三文魚也叫大馬哈魚，學名鮭魚，是世界名貴魚類之一，三文魚鱗小刺少，肉色橙紅，肉質細嫩鮮美，既可直接生食，又能烹製菜餚，是深受人們喜愛的魚類，同時由它製成的魚肝油更...

鮮美、新鮮、香嫩、美味、嫩滑、可口、芳香四溢、色味俱佳、肥而不膩、色澤鮮亮、滿口清香、脣齒留香、香糯爽滑等。...

腐乳又稱豆腐乳，是中國流傳數千年的特色傳統民間美食，因其口感好、營養高，吃起來特別的香味深受中國老百姓及東南亞地區人民的喜愛，是一道經久不衰的美味佳餚。腐乳通常分為青方、紅方、白...

1、delicious；第一，形容詞，美味的；There'salwaysawideselectionofdeliciousmealstochoosefrom。總有很多種美味佳餚可供選擇。第二，副詞，美味地，deliciously。Thisyoghurthasadeliciouslycre...

燒烤驢肉具體做法：1、材料：驢後腿肉500克、醬油適量、辣椒粉適量、鹽適量、味精適量、麻油適量；2、將驢後腿肉剔除筋膜，壓去水分；3、將肉片放入鍋內煸炒至7分熟，目的是為了去除驢肉中的水分，...

鯽魚、黑魚、鱅魚、黃魚、鮁魚等。燉魚湯家常做法：主料：魚、豆腐。輔料：香菜、葱、姜、料酒、鹽。步驟如下：1、魚去鱗、內臟，洗淨，用刀在魚身上劃幾下，不切斷；2、豆腐洗淨，切塊備用；3、葱、姜洗...

1、原料：土豆2個、牛肉100克、西紅柿50克、葱50克；2、調料：鹽、黑胡椒粉、番茄醬、雞粉、香油；3、葱切成葱花，油鍋加熱，倒入葱花炒香後，加入兩碗清水煮開；4、將西紅柿洗淨用開水焯一下去皮切丁...

秋天來了，天氣涼了，又到了蝦仁正新鮮的時節。鮮美嫩滑的蝦仁無人不愛，高蛋白、低脂肪、營養豐富，是極好的秋季滋補食材，還有保護心血管、減少膽固醇、抗氧化等功效。蝦仁雖然好吃，但做法不當...

1、雞樅。是一種在自然界和白蟻共生的菌類，白蟻構築蟻巢的同時培養了雞㙡菌菌絲體，形成的一個共同的生態系統。2、牛肝菌。菌體較大，肉肥厚，柄粗壯，食味香甜可口，營養豐富，是一種著名食用菌。...

鮮美魚湯的做法如下：主料：黃顙魚、葱。輔料：姜、大蒜、花椒。步驟：1、要把魚收拾好；2、收拾完魚把魚油留下來；3、把魚油在鍋里加熱，直至魚油從固體到流體狀態；4、將葱段、薑片、大蒜瓣、花椒準...

一、方法：1、燉排骨放點醋，可使其易熟，同時使排骨中的鈣、磷、鐵等礦物質溶解，利於吸收，營養價值更高；2、燉排骨時，在鍋里加入幾塊洗乾淨的桔子皮或者放入薑片，可除異味和油膩感，同時可使湯味道...

1、鮮松茸清洗乾淨，切片。2、鍋中倒入適量油，加熱，放入葱姜爆香，倒入少許生抽，炒勻後倒入足量的水。3、大火燒開後，放入乾麪條，放入松茸片。4、再次煮開後，轉中小火，蓋上鍋蓋，煮至面熟即可。5、...

味極鮮與美極鮮都是醬油，成分相近但味道不同。味極鮮醬油符合優質醬油對發酵工藝的嚴格要求，經傳統工藝天然配製而成，是純天然調味品的典範，醬液外觀淺褐清透，豉香濃郁，鮮味突出，口感醇厚有回...

1、鍋中倒入兩湯碗的清水大火燒，鍋的四周冒氣泡，還沒有完全開鍋就可以放入麪條，用筷子撥散開，煮開鍋後加入一鐵勺的涼水繼續煮開，反覆一次麪條就可以撈出來了。麪條撈出來再過一下涼水，撈在...