窩頭的精選

所需原料：細玉米麪、黃豆粉、温水、熟麪粉、泡粉、糖桂花、白糖、雞蛋。1、揉麪：將細玉米麪、白糖、熟麪粉、泡粉、黃豆粉依次放入盆中，再將桂花倒入温水中，攪勻後倒入麪粉中，就可以和麪了，...

紅薯面窩頭是不需要放酵母的，窩頭是採用天然綠色的五穀雜糧為主要原料，不需要發酵就可以製作，而且其中的纖維素含量很高，它的樣子和名字是一樣的，圓錐形錐底部有一個向裏面凹進去的口，故得名...

1、主料麪粉150克玉米粉100克水136克2、輔料酵母3克糖10克3、所有材料稱量後放入麪包機桶內4、麪包機選擇和麪功能，和麪10分鐘，在第五分鐘的時候把桶壁上的麪粉用硅膠刀刮下來5、和麪結...

玉米粉150克、麪粉40克、純牛奶100克、食用油適量。1、玉米粉150克，麪粉40克，純牛奶100克抓勻。2、再加入白砂糖10克，揉成麪糰，揉至表面光滑，分成4份搓圓，做成窩窩頭狀。3、刷油，放入鍋中，大火...

山藥面窩頭做法：1、將山藥去皮，切片，上蒸鍋蒸軟，晾涼後放入保鮮袋，用擀麪杖壓碎成泥。2、將黑芝麻、白芝麻、糖和山藥泥混合。3、慢慢加入温水，混合成團。4、取一份麪糰，用手掌對壓成表面光滑...

豆麪窩頭裏面放五香粉可以，放五香粉會使豆麪窩頭的味道更充分。五香粉是指將超過5種的香料研磨成粉，再混合在一起的調味料，常使用在煎、炸前塗抹在雞、鴨肉類上，也可與細鹽混合做蘸料之用...

材料：糯米粉200克、小米麪100克、白糖50克、清水適量。做法：1、將糯米粉、小米麪和白糖一起放入盆內，混合均勻，往和好的粉內逐漸加入清水，將粉面和成團，並靜置15分鐘；2、將揉好的麪糰平均分成...

以紅棗製作棗窩頭為例，步驟如下：準備好玉米麪、黃豆麪、小蘇打、紅棗。按4比1的比例混合玉米麪和黃豆麪，再加少許小蘇打，用力把麪糰和開、和勻。紅棗洗淨後放入煮鍋煮制，煮至熟軟。趁熱連棗...

主料：玉米麪、糯米粉。輔料：麪粉、白糖。做法：1、玉米麪、糯米粉和麪粉按3：2：1的比例放入容器中，加入白糖和勻。2、和好的面中倒入開水，用筷子攪拌。4、冷卻後將其揉成團。5、取一小團揉圓圍...

紅薯窩頭要用發酵粉，這樣會使窩頭的口感會更好一些，更加有嚼勁，對於吃的人來説，會有一定的食慾提升。窩窩頭，中國北方地區常見的麪食。採用天然綠色的五穀雜糧為主要原料，其中的纖維素含量很...

1、盆中倒入玉米麪和麪粉，筷子攪拌均勻；2、倒入白糖，繼續混合均勻；3、開水少量多次倒入，筷子攪拌至無干粉；4、碗中小蘇打中倒入温水，攪拌均勻；5、將小蘇打水均勻倒入盆中，再次混合均勻；6、紅棗洗...

1、將三種麪粉混合均勻。2、鮮酵母用温水化開。3、將酵母水倒入混合均勻的粉中，加鮮牛奶攪拌均勻，和成麪糰，如果麪糰較幹可適當的加些清水。加蓋醒發大約2小時。4、將發好的麪糰再次揉勻，...

一、原料：老玉米粉400克、糯米粉100克、白糖80克、開水250克。製作步驟：1、將老玉米粉、糯米粉、白糖攪拌均勻，用開水衝燙，使之七、八分熟，調製為玉米麪團。2、將玉米麪團用手搓圓，再捏成寶...

糯米麪窩頭用料糯米粉100克，玉米麪150克，白糖30克，温水適量。做法1、將糯米粉、玉米麪和白糖放入盆裏混合均勻，往材料裏一點點加入適量温水，稍微偏硬一些容易造型不塌陷，和成麪糰多揉幾下，覆...

下面我來教大家如何製作。首先我們先把材料準備齊全。白菜切成絲放入盤中備用，窩頭切成塊狀一塊一塊的把白菜放入勺中翻炒加入鹽在次翻炒。然後把切好的窩頭塊放入勺中翻炒幾下。最好加...

蒜苗、胡蘿蔔、雞蛋、五花肉適量、糖、鹽、生抽、老抽、蠔油適量。分別將玉米麪窩窩頭和黑芝麻窩窩頭材料準備好，揉成均勻的麪糰。蓋上保鮮膜放置在温暖處發酵，發酵至原先麪糰的兩倍大。...

1、用料：玉米麪80克，黃豆麪40克，茼蒿40克，開水70克，小蘇打1克。2、將玉米麪，黃豆麪，小蘇打倒入碗中，混合均勻。3、一邊攪拌一邊衝入沸水，將玉米麪攪拌成顆粒狀。4、加入切碎的茼蒿，拌勻，捏成團。5...

做法如下：主料：糯米粉200克，玉米麪100克。輔料：白糖50克。調料：水適量。步驟：1、將糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一個盆內，混合均勻，加入清水，將粉面和成團，並靜置15分鐘。2、將揉好的麪糰平均分...

1、先準備好玉米麪、黑豆麪、小米麪和水。2、把玉米麪、黑米麪、小米麪按3比1比1的比例加入盆中，分成多次加入適量水，然後活面。水太多的話，面太軟，窩頭站不起來。水少的話，則活不成麪糰。3...

玉米窩頭的熱量大約是100克171卡路里。具體做法：食材用料：玉米麪300克、麪粉120克、澱粉、泡打粉、小蘇打、乾酵母、奶粉和白糖。做法步驟：1、將稱好玉米麪放入盆中。2、依次加入白麪、泡...

玉米麪窩頭的主要製作原料玉米麪含有豐富的營養素。它是一種富含人體必需的多種蛋白質、氨基酸、不飽合脂肪酸、碳水化合物、粗纖維和多種微量元素以及礦物質的低脂低糖低熱量的食品。...

1、玉米麪的選用要做出口感較好的玉米麪窩窩頭，首先要選用比較精細的玉米麪，這樣做出的窩窩頭口感細膩而不粗糙，尤其是糯玉米制作的精細玉米麪更佳。選擇了正確的玉米麪之後，我們就可以用...

1、用料：玉米麪80克，黃豆麪40克，沸水72克，小蘇打1克2、將所有粉類倒入碗中，混合均勻。3、一邊攪拌一邊衝入沸水。4、不停攪拌成團狀，5、揉成光滑麪糰。6、分成5等分，7、搓圓。8、在底部用手指...

蒸窩頭所需食材有玉米粉150克、麪粉40克、純牛奶100克、食用油適量。共分為以下4個步驟：操作/步驟1、食材拌勻碗中放入玉米粉和麪粉拌勻後，倒入純牛奶抓勻。2、揉麪團加入白砂糖，揉成麪糰...

主料：芹菜葉300克、玉米麪強化豆粉150克、麪粉200克。輔料：泡打粉2勺、酵母粉2勺、鹽1勺、豆麪100克。做法：1、芹菜葉洗淨；2、鍋裏燒開水放點鹽炒菜葉防止變黃；3、炒軟撈出剁碎；4、所有面粉...