煮麪的精選

1、材料切好備用。2、鍋里加水，蒸麪條，水開後，蒸八到十分鐘。3、鍋里加少量的油，先放肥肉炒一下，在放入葱薑蒜，紅辣椒，炒出香味，加入瘦肉翻炒，肉發白時，加入醬油，鹽。4、加入豆角，快炒熟時，加入味精...

方法一：1、放油，煎一個雞蛋，放一點生抽，葱末，煸炒一會，加入開水；2、燒開後。放麪條，開鍋後小火，逐步放入西紅柿塊、蔬菜葉、紫菜末；3、面熟後關火，淋香油即可。方法二：1、直接燒開水，放入麪條，開鍋後...

乾貝適合煮麪，味道鮮美。乾貝面的做法步驟：1、準備食材：乾貝、蝦、貢丸或子排或雞肉或薰腸等自己喜歡的葷菜、青菜或自己喜歡的素菜；2、鍋中水開面條綽下水撈起；3、冷水漂洗一下面條；4、起油...

１、準備食材：麪條、鹽、醬油、葱。葱洗淨切小段，在電飯鍋裏倒水煮開。２、鍋裏放鹽攪勻，放入麪條。３、待麪條變色，將電飯煲調到保温檔煮3分鐘，盛出放醬油和葱拌勻即可。麪條是一種製作簡單、食...

1、準備好材料。2、鍋燒熱，放油。3、放入鹽和葱花炸鍋。4、入味後放入蝦皮。5、翻炒到蝦皮變軟。6、加入開水。7、開水沸騰後放進麪條。8、煮到麪條變軟，即將要熟的時候。9、放進雞蛋。1...

做法步驟如下:主料:鴨內臟，麪條。輔料:醬油，料酒，菜油，辣椒醬，青椒，姜，葱，蒜，高湯，水，香菜。1、湯鍋內加入水，用大火燒開，水開後，把麪條放入鍋中煮約10分鐘，十分鐘後撈出放入碗中備用。2、將鴨內臟分...

一鍋麪湯二次煮麪不需要再放鹽，一鍋麪湯二次煮麪時，根據通常情況下鍋中有濃縮的麪湯汁，麪條煮熟後也會吸收一定量的湯汁，因此不需要再加鹽來增強味道。如果在食用時感覺口味不夠濃郁，可以適...

食材用料：麪餅一塊，雞蛋一個，紅油豆角適量，青豆適量。做法：1、將面煮至七分熟過冷水；2、將雞蛋煎熟加入放入少許鹽和黑胡椒，將雞蛋盛出；3、鍋中放入開水，等水燒開後放入雞蛋放少許番茄醬隨後放...

1、葱花、香芹花、香菜都可以，不僅可以增加美感，還能增加麪條湯底的香味；2、如果面中有肉或者海鮮，可以配辣椒和醬油；3、湯裏可以加一些胡椒粉，提高湯的口感；4、在湯里加雞汁，也可以用熬的骨頭...

煮麪不讓泡沫溢出來的步驟有2步。需要的材料有：清水適量。煮麪不讓泡沫溢出來的具體操作步驟如下：操作/步驟1、準備食材準備清水，等面煮沸。2、加水面煮沸時加入一些涼水，關火燜一會即可。...

待水開後，關小火，五分鐘後關火，待蛋在熱水裏泡幾分鐘再拿出來，此時的蛋算是煮好了，煮蛋時水裏加點醋可防蛋殼裂開，雞蛋是分成蛋黃、蛋清和蛋殼三層。蛋黃凝固的温度為68攝氏度至71攝氏度，蛋清...

材料：豬肉300克，黃醬250克，麪條、青蒜、綠豆芽、黃瓜、食用油、精鹽、白糖、雞精、葱花、啤酒。做法：1、將豬肉洗淨切成黃豆粒大小的丁，黃醬用啤酒調稀，青蒜切成末。2、放入清水將麪條煮熟撈...

注意橄欖油的使用方法，初榨橄欖油和特級初榨橄欖油適合直接食用或者在低温至中温下烹調。精煉橄欖油和普通橄欖油適用於高温烹飪，比如油炸。油的煙點是指當它被加熱到冒煙時達到的温度。...

老抽煮麪好吃，但老抽色濃味重，若添加量過多就會太鹹，建議少放一點提色即可。老抽是在生抽的基礎上加入焦糖，經特殊工藝製成的濃色醬油，適合肉類增色作用。老抽是做菜中必不缺少的調味品，在菜...

1、煮一般麪條如果在鍋中先加少量食鹽，這樣煮出來的麪條不會糊爛。2、煮麪條時若在水中加一湯匙菜油，麪條不但不會粘牢，且能防止麪湯起泡沫，不會溢出鍋，弄髒灶具。3、煮切面時先時適量加點...

通常情況下白糖可以煮麪。白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜製成的精糖，是人體主要營養來源之一，人體的消耗要以糖類氧化後產生的熱能來維持，其不僅自身含有豐富的維生素和礦物質，還對面粉中的...

煮麪防溢出：1、煮麪條水中加1、5%的鹽，防麪條粘連同時可減少煮麪水起沫。2、煮麪下鍋後，水煮開就要點適當涼水止沸，水再次煮開，再次點涼水，如此三次麪條就全部飄浮在上面熟了。3、在煮麪時水...

1、雞蛋麪煮法：原料：雞蛋兩個，雞精1g，鹽3g，香油5g，掛麪300g。2、步驟：在把雞精和鹽放進碗裏，加入少量的水，拌勻；把雞蛋打入碗中，用筷子打到起泡；用清水煮麪，煮好後裝到盤子裏，留少許水在裏面；把放雞蛋...

日常生活中，麪條是人們飲食中最常見的一種主食，常聽老人們説等水煮開了放麪條，那麼一起來看看怎麼煮麪才好吃吧。煮麪前在鍋裏放鹽，防止麪條糊爛。放入準備好的麪條，水面剛飄起水汽時，就可下...

怎麼用電飯鍋煮麪，比較好吃首先在電飯鍋裏放入500g水，等二十分鐘左右，水燒開！等待水燒開後，在把麪條放入進去，在這裏不要忘記，同時要放入少許鹽，這樣麪條更加入味！利用麪條煮開的時間，這時就可以...

具體做法如下：1、把生菜剝開，放於水中浸泡；2、把麪條放進冷水鍋裏，大火煮至沸騰；3、水開後，用筷子劃散麪條夾入冷水裏過冷；4、生菜清洗乾淨，牛肉丸放在水龍頭下衝洗一次；5、重新燒一鍋水，水開後，...

黃花菜煮麪做法如下：主料：手打雞蛋麪，黃花菜。輔料：鮮味露，鹽，醋。做法：將適量幹黃花菜放入碗中，先用清水洗淨，再倒入温水浸泡10分鐘左右；鍋中燒水，沸騰後放入手打雞蛋麪；撈出黃花菜放置碗中待用；手...

1、煮麪,煮好的面沖涼備用。2、蘆筍切斜片開水焯一下,去苦味。3、起油鍋,葱花爆香,放入肉絲炒熟。4、放入蘆筍翻炒,放入適量醬油,豆瓣醬翻炒。5、放入麪條同炒,加入少量的鹽,可以倒入...

有的需要蓋上蓋子。微波會把食物裏的水份蒸發掉，所以煮麪的時候就一定要加個蓋子，在煮的時候不要放滿水，加熱兩三分鐘後，拿出拌一下再放回繼續，再過幾分鐘就好了。有的最好不要，因為基本所有...

食材主料：麪條100克、生菜50克輔料：油、鹽適量步驟：準備乾麪條適量洗好的生菜一顆鍋中放水燒開下乾麪條，用筷子攪一下待麪條煮至快熟時加入生菜煮至片刻盛出加入調味料，香油即可。...